Frittata di patate allo zafferano di Irene Bombarda
156.2 kcal
40 minuti
1 persona Questa frittata con patate e zafferano è perfetta per una cena leggera o per un picnic e può essere consumata sia calda che fredda.
Zeppole fritte con pancetta
Sciogliete il lievito nel latte tiepido. In una ciotola raccogliete la farina, la purea di patate, lo zucchero, il sale e l’uovo. Iniziate ad impastare gli ingredienti unendo il lievito sciolto nel latte.
Waffle di patate con salmone e finta maionese al sesamo di Lisa Corsoni
Iniziate dalla preparazione del salmone che andrà effettuata la sera prima a quando vorrete cucinare i waffle. Partite con l'eliminare le squame e le lische del filetto del salmone, andando poi a procedere con la marinatura a secco.
Polpettone aromatico
Una ricetta versatile e facile da preparare, perfetta come piatto unico da servire sia caldo che a temperatura ambiente
Fagottini ripieni con crema di formaggio
I fagottini ripieni sono perfetti come antipasto in una cena formale, ma anche come spuntino sfizioso per un brunch o un aperitivo.
Tortelloni patate, speck con crema alla zucca
I tortelli con crema di zucca sono adatti a un pranzo festivo, una cena speciale o anche a un pasto da condividere durante l'autunno
Torta salata patate e porri
Una torta salata ideale per il pranzo o la cena, perfetta anche per pasti fuori casa
Tortilla di patate Selenella, porri e chorizo
La tortilla di patate è perfetta come piatto principale per il pranzo o la cena ed è ottima anche per brunch, aperitivi e pranzi fuori casa
Crocchette di patate Selenella e baccalà
Crocchette gustose e saporite ideali come secondo piatto, antipasto o da servire durante aperitivi e brunch.
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