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La patata Selenella è ideale per ogni ricetta e piace a tutta la famiglia. Nasce da una agricoltura sostenibile ed è garantita dal consorzio, in più è fonte di selenio per questo anche in cucina è così preziosa. Selenella un tesoro di patata.

L'ultima ricetta Selenella

Pasta spezzata, patate e fagioli di Gianluca

Realizzare un trito di aglio e rosmarino, quindi mettere un filo di olio in una padella e far scaldare leggermente. Aggiungere il guanciale a cubetti e far rosolare (FOTO 1), dopo tre minuti aggiungere le patate, precedentemente tagliate a cubetti (FOTO 2), e bagnare con un po’di acqua. Far cuocere per sei minuti e aggiungere 30g di fagioli. Cuocere ancora il tutto per quattro minuti e tenere in... Frullare la restante parte di fagioli con acqua calda, olio, sale e pepe (FOTO 3) fino ad ottenere una crema omogenea...

Bilancia 2 persone
Cuore 188.1 kcal

I nostri tesori

Patate

Una gamma completa di patate è pronta a soddisfare ogni tipo di esigenza in cucina: dalla Classica alla Montanara per arrivare alla Mini. Chi trova Selenella trova più di una patata.

sua eccellenza la patata!

Chips

L’unione di Selenella e Pata ha dato origine ad una patatina fritta dal gusto unico e inconfondibile, con meno grassi e meno sale delle normali patatine. Gluten free.

easy chic!

Gnocchi

Dall’incontro di Selenella e Patamore nascono gli gnocchi preparati solo con patate Selenella. Privi di conservanti, additivi e aromi. Morbidi e gustosi.

quelli della mamma!

Carote

Dai terreni più fertili e vocati d’Italia nasce la prima carota con selenio,ricca di vitamine, sali minerali, fibre, la carota Selenella è un ortaggio dalle preziose caratteristiche organolettiche e nutritive.

quelle con selenio!

Cipolle

Arriva una sorpresa piena di gusto: le cipolle Selenella. Dolce e delicata la rossa, pungente e saporita la bianca. Un prodotto di eccellenza, come tutti i prodotti del Consorzio.

la novità!

I valori nutrizionali delle patate

pasta farfalla

282kcal

80g

riso

266kcal

80g

patate selenella

170kcal

200g

Sana e sostenibile

La bontà tutta naturale di Selenella passa anche dalla Produzione Integrata, che limita l’utilizzo di prodotti chimici come fertilizzanti e antiparassitari, il cui rispetto è certificato dal marchio QC – Qualità Controllata della Regione Emilia Romagna.  La volontà di Selenella di tutelare  ambiente e salute è testimoniata anche dall’ottenimento della prestigiosa Certificazione EPD – Environmental Product Declaration.

Trasparenza e qualità

Selenella è prodotta esclusivamente in Italia con una filiera controllata e certificata: le patate sono seguite in ogni momento del percorso produttivo, dalla coltivazione al packaging. Attraverso un processo di tracciabilità e rigorosi controlli pre e post raccolta, il Consorzio è in grado di offrire un elevato standard qualitativo lungo il processo di produzione, trasformazione, confezionamento e distribuzione. Scopri da quale campo provengono le tue patate digitando il codice di tracciabilità riportato nell’etichetta sulla confezione.

Patata nella terra
il campo in cui è cresciuta la tua patata

Dal blog di Selenella

Un tesoro d’autunno - Il Blog di Selenella

Un tesoro d’autunno

Anche se in autunno le giornate sono sensibilmente più corte e le temperature più fresche, questa stagione è in grado di fornire ancora numerosi alimenti di origine vegetale dalle spiccate e comprovate qualità nutrizionali come ad esempio la melagrana, il kiwi e le zucche. Recentemente si è assistito ad una riscoperta da parte della popolazione […]

Conosciamo la nostra foodblogger Annalisa - Il Blog di Selenella

Conosciamo la nostra foodblogger Annalisa

Ciao Annalisa, molto piacere, raccontaci qualcosa di te. Mi chiamo Annalisa, ho un blog di ricette dal marzo 2014. Sono nata e cresciuta in Puglia, l’azzurro dei cieli assolati, il verde degli ulivi, il blu del mare, il giallo dei campi di grano e il rosso dei pomodori sono insiti nel mio DNA e si […]

Conosciamo la nostra foodblogger Alessia Bradley - Il Blog di Selenella

Conosciamo la nostra foodblogger Alessia Bradley

Ciao Alessia, molto piacere, raccontaci qualcosa di te! Ciao! Mi chiamo Alessia Bradley, ho 28 anni e sono di Milano. Da sempre appassionata di arte, mi sono laureata in Lettere e Filosofia sotto il profilo storico-artistico in Scienze dei Beni Culturali. Sono una persona estremamente curiosa e questo mi ha portato negli anni a coltivare […]

Un intero consorzio

Siamo un Consorzio di produttori, cooperative e commercianti di patate della provincia di Bologna che si sono riuniti con l’obiettivo di valorizzare la produzione pataticola bolognese. Siamo convinti che fornire un prodotto che risponda al meglio alle esigenze del consumatore significhi aver cura dell’intera filiera: una ricerca dell’eccellenza che parte dalla tutela del territorio e continua fino alla vostra tavola.

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I sapori
di Selenella

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