Dosi per 12 persone
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Descrizione
Lessare le patate per circa 50 minuti. Pelarle e schiacciarle con il passapatate. (FOTO 1)
Aggiungere alle patate lo yogurt greco e il formaggio spalmabile. (FOTO 2)
Tritare i cracker. Far sciogliere il burro a bagnomaria. Mescolare burro e cracker. (FOTO 3)
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![Mini cheesecake salate di patate - Step 1 Mini cheesecake salate di patate - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2018/07/mini-cheesecake-salate-di-patate-1-1-1024x648.jpg)
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![Mini cheesecake salate di patate - Step 2 Mini cheesecake salate di patate - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2018/07/mini-cheesecake-salate-di-patate-2-1-1024x599.jpg)
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![Mini cheesecake salate di patate - Step 3 Mini cheesecake salate di patate - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2018/07/mini-cheesecake-salate-di-patate-3-1-1024x603.jpg)
Usare dei pirottini di carta da forno. Disporre sul fondo il composto di cracker e burro. (FOTO 4)
Aggiungere uno strato di patate e formaggio. (FOTO 5)
Guarnire con confettura di cipolle e noci tritate. (FOTO 6)
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![Mini cheesecake salate di patate - Step 4 Mini cheesecake salate di patate - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2018/07/mini-cheesecake-salate-di-patate-6-1-1024x575.jpg)
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![Mini cheesecake salate di patate - Step 5 Mini cheesecake salate di patate - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2018/07/mini-cheesecake-salate-di-patate-5-1-1024x585.jpg)
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![Mini cheesecake salate di patate - Step 6 Mini cheesecake salate di patate - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2018/07/mini-cheesecake-salate-di-patate-4-1024x593.jpg)
Conservare un ora in frigo prima di servire.
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