Patata Rosé Selenella

Con Selenella oggi va di moda il Rosè

Da una nuova varietà di patata nasce Selenella Rosé: un prodotto unico ed esclusivo! Gusto intenso e deciso, buccia rosa e polpa giallo vivace. 100% italiana, fonte di selenio e luteina, nasce da un’agricoltura sostenibile ed è controllata e garantita dal Consorzio.

Un’eccellenza tutta da gustare

Particolarmente gustosa e ricca di amido, grazie alla sua consistenza Selenella Rosé è perfetta per gnocchi, puré e fritture.

Qualità sostenibile e garantita

Selenella Rosé è coltivata nel rispetto della Produzione Integrata, esclusivamente in Italia da filiera certificata, controllabile digitando il codice di tracciabilità riportato in etichetta.

Formati confezione

Rete 1 – 1,5 kg

Caratteristiche

Buccia rosa e polpa gialla

Calibri

45/75 mm

Metodo di coltivazione

Produzione integrata
a marchio Q.C.
Emilia – Romagna

Zona di produzione prevalente

Emilia – Romagna

Certificazione / rintracciabilità di prodotto (UNI-EN ISO 22005)

Si

Fonte di Selenio

Si

Le virtù

I benefici della patata rosè Selenella

Le ricette con la nostra patata rosé!

Patate Rosè Hasselback di Francesca Glam - Ricette Selenella

Patate Rosè Hasselback di Francesca Glam

Cuore 376.3 kcal
Cronometro 10 minuti
Persone 1 persona

Lavare bene sotto acqua fredda la patata, più volte per eliminare qualsiasi traccia di terra. Tagliare a fette senza rompere la sua base, risciacquare in mezzo alle fette per fare uscire un po’ di amido. Quando la patata è pronta prendiamo... In questo caso ho usato il rigatino toscano e lo squacquerone, ripassare altri 5 minuti in forno e la nostra patata è pronta per essere servita, per guarnire ho usato un po’ di rosmarino che si sposa benissimo con le patate...

Tags: Brunch, Antipasti, Verdure, Formaggio, Formaggio

Cestini di patate con Aceto Balsamico Tradizionale - Ricette Selenella

Cestini di patate con Aceto Balsamico Tradizionale

Cuore 151.6 kcal
Cronometro 35 minuti
Persone 8 persone

Lessate le patate in acqua salata, scolatele, sbucciatele e passatele ancora calde nello schiacciapatate...

Tags: Aperitivo, Contorni, Verdure, Parmigiano, Uova

Tortillas di patate e acciughe - Ricette Selenella

Tortillas di patate e acciughe

Cuore 87 kcal
Cronometro 60 minuti
Persone 7 persone

Lavate le patate sbucciate e tagliatele a fette sottili. Passatele in padella nell’olio con i capperi, il peperoncino, il cipollotto a rondelle e l’aglio schiacciato...

Tags: Aperitivo, Antipasti, Verdure, Uova, Parmigiano

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