Patata Rosé Selenella

Con Selenella oggi va di moda il Rosè

Da una nuova varietà di patata nasce Selenella Rosé: un prodotto unico ed esclusivo! Gusto intenso e deciso, buccia rosa e polpa giallo vivace. 100% italiana, fonte di selenio e luteina, nasce da un’agricoltura sostenibile ed è controllata e garantita dal Consorzio.

Un’eccellenza tutta da gustare

Particolarmente gustosa e ricca di amido, grazie alla sua consistenza Selenella Rosé è perfetta per gnocchi, puré e fritture.

Qualità sostenibile e garantita

Selenella Rosé è coltivata nel rispetto della Produzione Integrata, esclusivamente in Italia da filiera certificata, controllabile digitando il codice di tracciabilità riportato in etichetta.

Formati confezione

Rete 1 – 1,5 kg

Caratteristiche

Buccia rosa e polpa gialla

Calibri

45/75 mm

Metodo di coltivazione

Produzione integrata
a marchio Q.C.
Emilia – Romagna

Zona di produzione prevalente

Emilia – Romagna

Certificazione / rintracciabilità di prodotto (UNI-EN ISO 22005)

Si

Fonte di Selenio

Si

Le virtù

I benefici della patata rosè Selenella

Le ricette con la nostra patata rosé!

Focaccine di patate ripiene - Ricette Selenella

Focaccine di patate ripiene

Cuore 164.9 kcal
Cronometro 60 minuti
Persone 4 persone

Lessare le patate (FOTO 1), sbucciarle, passarle e condirle con parmigiano, uova,sale,origano e farina di mais (FOTO 2). Amalgamare per bene il composto fino a quando avrà una consistenza abbastanza compatta a essere lavorato con le mani (FOTO...

Tags: Pranzo, Contorni, Verdure, Uova, Formaggio, Parmigiano

Zeppole di patate dolci - Ricette Selenella

Zeppole di patate dolci

Cuore 312.8 kcal
Cronometro 60 minuti
Persone 6 persone

Lessate le patate, spelatele e passatele nello schiacciapatate (FOTO 1). Disponete la farina a fontana e al centro lo zucchero, il lievito sbriciolato, le uova e le patate (FOTO 2). Infine aggiungete il burro. Impastate per bene fino ad ottenere...

Tags: Colazione, Dessert, Latte, Uova

Sformatini di patate e formaggio - Ricette Selenella

Sformatini di patate e formaggio

Cuore 135.9 kcal
Cronometro 30 minuti
Persone 5 persone

Sbucciate e lessate le patate, passatele nello schiacciapatate e incorporate il burro, poi il parmigiano grattugiato, la panna, un tuorlo alla volta e la besciamella, quindi regolate di sale, pepe e noce moscata...

Tags: Aperitivo, Antipasti, Verdure, Besciamella, Parmigiano, Uova, Piselli, Formaggio

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Selenella Rosè

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Storia e origine delle zeppole

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Le patate nella musica italiana

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