Cialde di patate con crema di porcini di Barbara Pancaldi
114.7 kcal
20 minuti
4 persone Una ricetta autunnale e raffinata a base di patate e porcini: una delizia per occhi e palato!
Frittelline di patate con salmone
Le frittelline di patate con salmone e salsa allo yogurt sono un antipasto elegante e sfizioso, perfetto per un aperitivo o una cena speciale
Focaccine fritte di patate
Le focaccine di patate sono una preparazione versatile, ideale per diverse occasioni e facili da personalizzare
Plumcake di patate, piselli e squacquerone di Irene Bombarda
Prendete un contenitore capiente ed unite le uova al parmigiano, un pochino di sale fino e di pepe. Passate le patate nel passapatate, aggiungetene un pochino alla volta e mescolate bene.
Tortelli di patate e ricotta affumicata
Pasta: impastate la farina con le uova e un pizzico di sale e lavorate la pasta fino a renderla liscia e omogenea (se dovesse essere troppo dura, aggiungete un poco di acqua), poi avvolgetela in pellicola per alimenti e lasciatela riposare al fresco per 60 minuti.
Biscotti di patate al limone con cioccolato bianco di Lisa Corsoni
I biscotti di patate al limone con cioccolato bianco sono una deliziosa combinazione di sapori, perfetti per chi ama i dolci fragranti e profumati.
Frittata di patate allo zafferano di Irene Bombarda
Questa frittata con patate e zafferano è perfetta per una cena leggera o per un picnic e può essere consumata sia calda che fredda.
Zeppole fritte con pancetta
Sciogliete il lievito nel latte tiepido. In una ciotola raccogliete la farina, la purea di patate, lo zucchero, il sale e l’uovo. Iniziate ad impastare gli ingredienti unendo il lievito sciolto nel latte.
Waffle di patate con salmone e finta maionese al sesamo di Lisa Corsoni
Iniziate dalla preparazione del salmone che andrà effettuata la sera prima a quando vorrete cucinare i waffle. Partite con l'eliminare le squame e le lische del filetto del salmone, andando poi a procedere con la marinatura a secco.
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