
Cialde di patate con crema di porcini di Barbara Pancaldi
Una ricetta autunnale e raffinata a base di patate e porcini: una delizia per occhi e palato!
Una ricetta autunnale e raffinata a base di patate e porcini: una delizia per occhi e palato!
Le frittelline di patate con salmone e salsa allo yogurt sono un antipasto elegante e sfizioso, perfetto per un aperitivo o una cena speciale
Le focaccine di patate sono una preparazione versatile, ideale per diverse occasioni e facili da personalizzare
Soffice, saporito e facilissimo da preparare: questo plumcake di patate è perfetto per una cena leggera, un antipasto diverso dal solito o pic nic all’aperto
Pasta: impastate la farina con le uova e un pizzico di sale e lavorate la pasta fino a renderla liscia e omogenea (se dovesse essere troppo dura, aggiungete un poco di acqua), poi avvolgetela in pellicola per alimenti e lasciatela riposare al fresco per 60 minuti.
I biscotti di patate al limone con cioccolato bianco sono una deliziosa combinazione di sapori, perfetti per chi ama i dolci fragranti e profumati.
Questa frittata con patate e zafferano è perfetta per una cena leggera o per un picnic e può essere consumata sia calda che fredda.
Sciogliete il lievito nel latte tiepido. In una ciotola raccogliete la farina, la purea di patate, lo zucchero, il sale e l’uovo. Iniziate ad impastare gli ingredienti unendo il lievito sciolto nel latte.
Iniziate dalla preparazione del salmone che andrà effettuata la sera prima a quando vorrete cucinare i waffle. Partite con l'eliminare le squame e le lische del filetto del salmone, andando poi a procedere con la marinatura a secco.