Pesto patate e fagiolini
145.6 kcal
20 minuti
4 persone Un classico della cucina ligure perfetto a pranzo e a cena in ogni occasione!
Schiacciata di patate
Lavate bene le patate, mettetele in una casseruola capiente con acqua fredda salata e portate a cottura. Scolatele, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Aggiungete l’uovo, il sale, il pepe e la farina, impastate tutto fino ad ottenere un composto...
Riso tricolore
Lavate e tagliate a dadini le carote e tritate la cipolla finemente. Mettete la cipolla in una padella insieme ad un filo d’olio e una, volta imbiondita, unite le carote...
Shepherd’s Pie
In una padella fate soffriggere cipolla, carota, sedano e aglio, precedentemente tritati. Tagliate la polpa d’agnello a pezzettini e passatela nella farina, quindi aggiungetela al soffritto. Insaporite con alloro, rosmarino, sale e una macinata di pepe. Cuocete quindi a...
Gnocchi al pomodoro
Gli gnocchi al pomodoro sono perfetti per una cena veloce in famiglia o un pranzo della domenica
Patata smile
Una ricetta simpatica e divertente, perfetta per coinvolgere in cucina anche i più piccoli
Frittata di patate al forno
La frittata con patate al forno è un piatto semplice da preparare, facilmente personalizzabile e che ben si adatta a diverse occasioni di consumo
Funghi e patate in padella
Una ricetta facilissima per un contorno veloce e gustoso.
Insalata di granchio e patate novelle
Un piatto semplice, veloce, leggero ma gustoso, perfetto per i pranzi estivi
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