Dosi per 6 persone
Ingredienti
- Patata Classica: 500g
- Uova: 6
- Parmigiano: 100g (grattugiato)
- Prezzemolo: 1 ciuffo
- Noce Moscata: q.b.
- Olio Extra Vergine d'oliva: q.b.
- Sale: q.b.
- Pepe: q.b.
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Descrizione
Lavate, sbucciate e tagliate a tocchetti le patate. In una ciotola sbattete le uova e incorporatevi il parmigiano, il prezzemolo, la noce moscata, l’olio, il sale e il pepe.
Adagiate le patate in una pirofila e versatevi sopra il composto preparato. Cuocete il tutto in un forno statico preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti circa. Sfornate e servite.
buon appetito!
In breve
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Patata Classica
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Cena
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Facile
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20m
(cottura 40m)