Tortino di patate e formaggio
155.3 kcal
45 minuti
4 persone Un tortino di patate cremoso con carne, verdure e provola, croccante in superficie e ricco di sapore.
Frittata di patate al forno
La frittata con patate al forno è un piatto semplice da preparare, facilmente personalizzabile e che ben si adatta a diverse occasioni di consumo
Soufflé di patate
Lavate e lessate le patate in abbondante acqua salata; pelatale, passatele nello schiacciapatate e raccogliete la purea all’interno di una casseruola. Unite 60 g di burro, mettetela sul fuoco e mescolate con un cucchiaio di legno incorporando anche la...
Vellutata di patate e spinaci
Una vellutata cremosa di patate e spinaci, arricchita con panna per un piatto semplice ma saporito.
Nidi di patate Selenella
Bollite le patate per 30 minuti in acqua bollente, pelatele e passatele nello schiacciapatate. Unite alla purea raccolta in una ciotola il burro, il parmigiano, il sale, la noce moscata e l’uovo. Lavorate il tutto fino a formare un...
Passatelli asciutti con crema di patate, guanciale e carciofi fritti
I passatelli sono un piatto tradizionale dell'Emilia-Romagna, che nasce come un piatto povero della cucina contadina
Patate al forno e mascarpone
Un piatto semplicissimo da preparare e molto veloce, ma ricco di gusto!
Ravioli di patate con stracotto di manzo e salsa al vino rosso
Un primo piatto elegante e avvolgente, perfetto per cene speciali o domeniche in famiglia
Polpette di patate
Sfiziose e croccanti, queste polpette di patate sono irresistibili e perfette in ogni occasione!
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