Iniziate a preparare le patate Selenella: immergetele in acqua fredda in una casseruola e fatele bollire fino a quando saranno morbide. Pelatele ancora calde e passatele nello schiacciapatate. Preparate l’impasto: disponete la farina a fontana su una spianatoia...
Lessate le patate per circa 35 minuti quindi sbucciatele e passatele allo schiacciapatate. Intanto pulite i cipollotti, tagliateli a fettine sottili e rosolateli per circa 3 minuti con 1 filo di olio e 1 pizzico di sale. Rompete le uova...
Un piatto facilissimo da preparare ma di sicuro effetto e ricco di gusto, assolutamente da provare.
Lessate una patata. Sciogliete il lievito e lo zucchero con 2 dl e mezzo di acqua tiepida quindi fatelo riposare per 5 minuti. Mescolate la farina con un cucchiaino di sale, la patata lessata passata, 2 cucchiai di olio e...
Un grande classico della cucina casalinga: semplici, profumate e perfette per accompagnare qualsiasi piatto!
Un piatto semplice ma gustoso, ideale sia a pranzo che a cena da servire come contorno per accompagnare secondi piatti.
Questa insalata di patate e fagioli cannellini è un piatto fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva
Un piatto rustico e sostanzioso, perfetto per le stagioni più fresche per un pasto unico nutriente
264.1 kcal
95 minuti
6 persone 