Pesce finto con patate Selenella
112.8 kcal
30 minuti
6 persone Un antipasto che non passa mai di moda: fresco, saporito e facilissimo da preparare, perfetto da servire freddo in estate anche durante un buffet
Nidi di patate Selenella
Bollite le patate per 30 minuti in acqua bollente, pelatele e passatele nello schiacciapatate. Unite alla purea raccolta in una ciotola il burro, il parmigiano, il sale, la noce moscata e l’uovo. Lavorate il tutto fino a formare un...
Polpette filanti di patate e zucchine
Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette vegetariane dal cuore filante conquisteranno tutti a tavola
Mini plum cake alle patate
Dei plumcake semplici e golosi, perfetti per aperitivi, brunch o come spuntino sfizioso
Strudel croccante di patate Selenella, rosmarino e pesto di rucola
Pelate le patate e affettatele molto sottilmente. Stendete un foglio di pasta fillo sul piano di lavoro, spennellate metà superficie con del burro fuso poi ripiegatelo su sé stesso (se è rettangolare piegate dal lato corto, dovrete ottenere più o meno...
Patate al forno e mascarpone
Un piatto semplicissimo da preparare e molto veloce, ma ricco di gusto!
Torta di patate al cioccolato
Sbucciate le patate, lavatele e grattugiatele. Montate poi a crema il burro con lo zucchero vanigliato e il sale, unite la cannella, lo zenzero, le uova e mescolate bene.Incorporate le nocciole, la farina setacciata e il lievito, poi aggiungete...
Tortino di patate al tartufo nero locale
Uno sformato semplicissimo da preparare molto sostanzioso e ricco di gusto!
Triangoli ripieni di cotechino con lenticchie in salsa
Un giorno prima mettere a bagno in acqua fredda le lenticchie. Versare uno strato di sale di 2 cm in una casseruola; lavare le patate, posarle sul sale e ricoprire col sale restante. Mettere in forno a 180° per circa...
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