Molecolare

Cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola

115.5 kcal

30 minuti

Difficile

4 persone

Per preparare il cremoso di patata Selenella Montanara al limone e croccante di sogliola, mettere in infusione nel latte le bucce dei limoni non trattati per una notte.