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Conchiglioni ripieni di patate e pesto

188.3 kcal

15 minuti

Facile

2 persone

Avete mai provato ad unire i sapori della patata, del pesto alla genovese e del pomodoro fresco? In questa ricetta abbiamo mescolato questi ingredienti apparentemente così diversi, in un piatto unico e delizioso, scoprendo come, in realtà, si sposino molto bene tra di loro. La ricetta è estremamente veloce: per il pesto alla genovese potete usare quello già pronto o in alternativa prepararlo voi a casa.

Vediamo insieme tutti i passaggi per la realizzazione dei Conchiglioni ripieni di patate e pesto!

Garganelli con pancetta dolce, crema di patate e rucola

288.4 kcal

15 minuti

Facile

2 persone

In questo primo piatto useremo la versatilità della patata per realizzare un condimento a base di panna, pancetta dolce e rucola. I Garganelli con crema di patate sono facilissimi da realizzare e rappresentano un primo alternativo e gustoso! Vediamo insieme come prepararli.

Polpettone di fagiolini e patate

116 kcal

30 minuti

Facile

4 persone

Oggi vi proponiamo una versione vegetariana e alternativa del polpettone: il polpettone di fagiolini e patate. Il piatto viene insaporito dall'aggiunta di tre formaggi: pecorino, parmigiano e stracchino. Vediamo insieme i passaggi per realizzarlo!

Torta rustica con patate, toma e cipolle

324.3 kcal

30 minuti

Media

4 persone

Un piatto semplice e delizioso che unisce due ingredienti speciali: le patate classiche e le nostre cipolle rosse Selenella.

Polpette di zucchine e patate al forno

145.3 kcal

20 minuti

Facile

4 persone

Le polpette di zucchine e patate sono uno secondo vegetariano semplice da preparare che si caratterizza per una croccantezza esterna che nasconde un impasto interno morbido e saporito.

Biscotti di patate e gocce di cioccolato

258.1 kcal

15 minuti

Facile

2 persone

I biscotti di patate con cioccolato sono una variante di dolcetti tipici americani, i cookies, composti di pastafrolla e gocce di cioccolato.  

Vellutata di patate e ceci

222.9 kcal

730 minuti

Facile

4 persone

La vellutata di patate e ceci è un primo ideale per vegani e vegetariani, facile da preparare e ottimo da gustare durante l'inverno.

Polpette vegane di patate e hummus di ceci

135 kcal

30 minuti

Media

3 persone

Voglia di polpette? Provate questa versione vegana a base di patate e crema di ceci!

Cotoletta vegetariana

255.8 kcal

750 minuti

Facile

2 persone

Un'alternativa alla classica cotoletta: questa versione vegetariana è adatta a chi ha scelto di non mangiare alimenti di origine animale ma anche perfetta per invogliare i bambini a mangiare più legumi!