Polpette di patate e merluzzo
120.4 kcal
55 minuti
4 persone Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette sono perfette per una cena sfiziosa o da servire come finger food
Purea di patate Selenella e finocchi con gamberi
Una ricetta ricercata per una cena speciale a base di gamberi, finocchio e patate Selenella
Spezzatino di ossobuco in gremolada con patate Selenella mini
Mondate e tritate finemente la carota, il sedano e la cipolla. Scaldate una noce di burro in un’ampia casseruola, aggiungetevi il trito di verdure e soffriggetele a fuoco dolce per 5 minuti...
Zuppa funghi porcini e patate
Un'ottima zuppa autunnale da gustare quando le temperature si abbassano e sono di stagione i funghi!
Tortino con patate, funghi e fontina
Un tortino saporito e filante, perfetto da servire nelle giornate autunnali
Torta di patate al cioccolato
Una torta golosa perfetta per una merenda energetica e dolce
Tortino di patate al tartufo nero locale
Uno sformato semplicissimo da preparare molto sostanzioso e ricco di gusto!
Triangoli ripieni di cotechino con lenticchie in salsa
Un'alternativa sfiziosa al classico cotechino e lenticchie, con un tocco di pasta sfoglia e una salsa cremosa.
Terrina di patate con scampi
Lavate, pelate e affettate finemente le patate Selenella: fatene cuocere la metà al vapore per circa 15 minuti; lasciate ammorbidire la gelatina con acqua fredda, quindi scioglietela a bagnomaria...
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