Guanciale di maiale

Pasta con crema di patate e guanciale di Clarissa

224 kcal

30 minuti

Media

2 persone

Per la preparazione della pasta con crema di patate e guanciale, bollite le patate e scolatele quando diventano morbide. Nel frattempo, tagliate a cubetti il guanciale e mettetelo a cuocere senza olio, sale o altro.

Pasta spezzata, patate e fagioli di Gianluca

188.1 kcal

25 minuti

Facile

2 persone

Gnocchetti all’amatriciana

118.4 kcal

20 minuti

Facile

4 persone

Fate lessare le patate in abbondate acqua salata e, una volta cotte, spelatele e passatele allo schiacciapatate. Mentre raffreddano, tagliate il guanciale e fatelo rosolare in una padella senza aggiungere olio...

Passatelli asciutti con crema di patate, guanciale e carciofi fritti

148.2 kcal

30 minuti

Difficile

4 persone

Mescolare tutti gli ingredienti dei passatelli e lasciar riposare in frigorifero per 2 ore. Nel frattempo preparare la crema facendo bollire le patate. Una volta cotte, aggiustare di sale e pepe, scolare e frullare il tutto con un goccio d...