
Polpette vegane di patate e hummus di ceci
Voglia di polpette? Provate questa versione vegana a base di patate e crema di ceci!
Voglia di polpette? Provate questa versione vegana a base di patate e crema di ceci!
La prima cosa da fare nella preparazione della sbriciolata di patate, prosciutto e formaggio è lavare accuratamente le patate, lessarle in abbondante acqua per circa 40 minuti e schiacciarle con lo schiacciapatate. Non è necessario togliere la buccia perché rimane nello schiacciapatate.
Un primo piatto semplice ma sempre gradito, che unisce la morbidezza e la dolcezza di patate e zucca!