![Gnocchi di patate ai due sapori Gnocchi di patate ai due sapori - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2017/05/Gnocchi-di-patate-ai-due-sapori.jpg)
Gnocchi di patate ai due sapori
Pulite i topinambur sbucciandoli e immergendoli nell’acqua con il succo di limone. Fateli lessare per 15 minuti. In contemporanea lessate anche le patate...
Pulite i topinambur sbucciandoli e immergendoli nell’acqua con il succo di limone. Fateli lessare per 15 minuti. In contemporanea lessate anche le patate...
Bollite le patate e i topinambur sbucciati. Pelate le patate e schiacciate entrambi con lo schiacciapatate. Lasciate raffreddare e impastate con farina, uovo e sale. Quando il composto sarà compatto, preparate gli gnocchi stendendo dei torciglioni grossi come un grissino...