Gnocco raviolo di patate Selenella montanare ricotta e culatello
192.1 kcal
30 minuti
4 persone Lavate le patate e lessatele con la buccia in acqua bollente per 40 minuti. Tritate il culatello, mescolatelo alla ricotta e metà del parmigiano poi aggiustate di sale e pepe, ottenendo un ripieno. Scolate le patate, fatele intiepidire, poi privatele...
