![Polpette filanti di patate e zucchine Polpette filanti di patate e zucchine - Ricette Selenella](https://www.selenella.it/wp-content/uploads/2017/05/Polpette-filanti-di-patate-e-zucchine.jpg)
Polpette filanti di patate e zucchine
Lessate le patate in abbondante acqua bollente per 30 minuti circa, scolatele e togliete la buccia. Schiacciatele dunque con una forchetta e fatele raffreddare. Intanto lavate le zucchine e grattugiatele, lavate e tritate il basilico, tagliate la mozzarella a cubetti...