Manzo

Ravioli di patate con stracotto di manzo e salsa al vino rosso

171.1 kcal

150 minuti

Difficile

4 persone

Preparare la pasta fresca e farla riposare un paio d’ore in frigorifero. Bollire le patate, pelarle, schiacciarle e impastarle con parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Stendere la pasta e formare dei ravioli quadrati...