Tritate finemente le erbe aromatiche e lo spicchio d’aglio sbucciato, quindi lavate le patate e fatele lessare per 20 minuti circa. Quando saranno pronte scolatele e pelatele, poi schiacciatele con lo schiacciapatate e raccoglietele in una ciotola...
Ponete l’aglio sbucciato in un mortaio insieme a qualche grano di sale grosso, cominciate a pestare e, quando l’aglio sarà ridotto in crema, aggiungete le foglie di basilico insieme ad un pizzico di sale grosso. Continuate a schiacciare...
Lavate e tagliate a dadini le carote e tritate la cipolla finemente. Mettete la cipolla in una padella insieme ad un filo d’olio e una, volta imbiondita, unite le carote...
Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette. Lasciatele a mollo per una decina di minuti così da togliere l’amido e renderle più croccanti. Asciugatele molto bene e impanatele nel pane grattugiato...
Affettate la cipolla, sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a tocchetti. Tagliate i due estremi delle zucchine, lavatele e tagliatele a pezzetti...
Fate bollire le patate per 20 minuti, poi lasciatele raffreddare e tagliatele a tocchetti. Affettate ora la cipolla e i cetriolini e fateli soffriggere in padella per qualche minuto. Uniteli alle patate e aggiungete il prezzemolo, la senape e la... buon appetito...
Questa ricetta dedicata ai vostri bambini è molto semplice: potete coinvolgerli e realizzarla insieme...
Lavate e sbucciate la patata e la zucca, poi grattugiatele servendovi di una grattugia a fori larghi. Condite le verdure con sale, pepe, prezzemolo e incorporate la farina, quindi mescolate finché il composto non apparirà omogeneo...
Lavate, sbucciate e tagliate a tocchetti le patate. In una ciotola sbattete le uova e incorporatevi il parmigiano, il prezzemolo, la noce moscata, l’olio, il sale e il pepe...
123.3 kcal
20 minuti
7 persone