Patate alla tarantina al forno
124.0 kcal
30 minuti
6 persone Pelate le patate e fatele bollire per una ventina di minuti...
Vellutata allo zafferano
Pelate, lavate e tagliate a cubetti le patate. In una pentola a bordo alto rosolate in olio gli aromi (salvia e rosmarino) e le patate per 2 minuti. Aggiungete il brodo bollente quindi eliminate la salvia e il rosmarino...
Pasta con crema di patate ai calamari
Tagliate a metà le sacche dei calamari e a pezzi i tentacoli e poneteli in una ciotola con uno spicchio d’aglio, 3 cucchiai d’olio e il prezzemolo tritato...
Insalata di patate pesto e rucola
Sbucciate le patate e lessatele per una ventina di minuti circa. Una volta cotte scolatele e lasciatele intiepidire. Tagliate le patate a cubetti e mettetele in un’insalatiera capiente, versatevi sopra il pesto. Aggiungete 2 cucchiai di capperi, un cucchiaio... buon appetito...
Polpettone patate e fagiolini
Pulite i fagiolini, sbucciate le patate e lessate le due verdure separatamente in acqua leggermente salata, quindi scolatele. Tritate i fagiolini a pezzetti, schiacciate le patate, riunite il tutto in una ciotola e mescolate insieme alla ricotta, alle uova e...
Crema di patate alla panna
Lessate le patate per circa 20 minuti in acqua bollente e salata. Appena saranno morbide scolatele, sbucciatele e passatele con uno schiacciapatate...
Patate al forno con verdure sfiziose
Pelate le patate e le carote, tagliatele quindi in cubetti della stessa dimensione e mettetele a cuocere in una pentola per 5 minuti in acqua bollente salata, poi scolatele...
Vellutata di patate, capperi, uova di salmone e cerfoglio
Lavare 4 patate di 150 g circa ognuna e avvolgerle nella carta alluminio. Cuocerle in forno, a 180 °C per circa un’ora, appoggiate su uno strato di un cm di sale grosso, adagiato su una piccola teglia...
Frittata di patate e carciofi
Prima di tutto pulite i carciofi: eliminate il gambo, tagliate via le punte e le foglie più dure. Successivamente tagliateli a metà e riduceteli a fettine. Sbucciate e affettate sottilmente lo scalogno, pelate le patate e tagliatele a cubetti...
Iscriviti alla newsletter
