Baked potatoes alla paprika con sale affumicato - Ricette Selenella
Bilancia

Dosi per 6 persone

Ingredienti

Descrizione

Lavate bene le patate Selenella, tagliatele a spicchi nel senso della lunghezza mantenendo la buccia. In una ciotola capiente condite gli spicchi di patate con l’olio, il sale, la paprika e le erbe spezzettate, mescolate e lasciate riposare per una decina di minuti.

Nel frattempo accendete il forno a 190° e trasferite le patate in una teglia, in un unico strato, senza sovrapporle. Cospargete con qualche cucchiaiata di parmigiano grattugiato e infornate per almeno 35′, controllando che non scuriscano troppo.

buon appetito!

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