Patate arrosto con aglio e rosmarino
100 kcal
15 minuti
4 persone Le patate arrosto sono un piatto semplice da preparare, perfetto per accompagnare i secondi a pranzo o a cena.
Il Frico friulano
Tagliare le cipolle a rondelle e grattugiare grossolanamente patate e formaggio.
Crocchette piccanti con carne
Le crocchette di pollo e patate sono ideali come antipasto o come secondo piatto accompagnato da verdure fresche o insalata.
Crocchette provolone e salame
Le crocchette di patate e salame sono perfette da servire come antipasto, aperitivo o finger food per una cena informale con amici.
Insalata di patate al pesto di menta
Sbucciare le patate, tagliarle a dadini e lessarle per circa 30 minuti in acqua salata. Devono rimanere un po’ dure e non spappolarsi. Lessare i fagiolini in acqua salara per circa 20 minuti.
Rotolo di patate freddo
Lessare le patate, schiacciarle con il passapatate senza che restino grumi. Stendere la purea di patate tra due fogli di carta da forno cercando di dare uno spessore di circa 2 cm.
Frittelline di patate con salmone
Le frittelline di patate con salmone e salsa allo yogurt sono un antipasto elegante e sfizioso, perfetto per un aperitivo o una cena speciale
Mini rosti di patate con robiola e salmone affumicato di Luciana Molino
Preparare tutti gli ingredienti. Sbucciare e grattugiare le patate senza lavarle poiché perderebbero l’amido e non si compatterebbero in cottura. Aggiungere la cipolla tritata, sale, pepe e mescolare.
Patate al forno
Le patate al forno sono un grande classico in cucina: irresistibili, croccanti e gustose!
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