Patate ripiene di bontà
207.3 kcal
30 minuti
2 persone Un piatto rustico e saporito perfetto per una cena in famiglia o un pranzo informale.
Tagliatelle con patate, pancetta e funghi
Pelate le patate e tagliatele a piccoli cubetti. Rosolatele in padella in un filo d’olio mantenendole croccanti. Salate appena. Tagliate la pancetta a fette sottili.
Pizza morbida con patate e salsiccia
Pasta: sciogliete un cubetto di lievito con lo zucchero in poca acqua tiepida, poi riunite tutti gli ingredienti indicati e impastateli versando il lievito sciolto e l'acqua necessaria ad ottenere una pasta liscia, morbida ed elastica. Proteggetela con un canovaccio per circa 1 ora.
Vellutata di patate e zucca con prosciutto
Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti. Cubettate la zucca priva di semi e di buccia. Versate il porro tritato in una casseruola con una noce di burro e poco olio e pepe. Quando sarà appassito, aggiungete le patate e la zucca.
Tortelloni patate, speck con crema alla zucca
Per preparare la pasta: lavorate a lungo la farina con un pizzico di sale e le uova. Proteggete la pasta con pellicola e ponetela in frigo per 30 minuti.
Gnocchi con pesto di verdure
Gli gnocchi al pesto di verdure sono un piatto versatile e nutriente, perfetto a pranzo e a cena in ogni occasione
Zuppa di patate e cipolle
Una zuppa in cui il sapore dolce delle patate incontra quello deciso delle cipolle, per un piatto gustoso perfetto per la stagione fredda.
Minestra di patate e fave
Un piatto rustico e sostanzioso, perfetto per le stagioni più fresche per un pasto unico nutriente
Pasta al forno con patate, erbe e salvia
Una ricetta facile ed economica per gustare una pasta e patate al forno originale.