Frutta di stagione mese per mese

Comprare frutta di stagione è una scelta che fa bene all’ambiente, alla salute e anche al portafogli. Acquistare la frutta nel periodo giusto, infatti, consente di avere alimenti più nutrienti e gustosi ma anche più economici ed è anche più sostenibile per l’ambiente. Vediamo quindi qual è la frutta di stagione mese per mese.

Frutta a Gennaio

• Arance;
• Cachi;
• Cedri;
• Clementine;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mandarini;
• Mandaranci;
• Mele;
• Pere;
• Pompelmo.

Frutta a Febbraio

• Arance;
• Cedri;
• Clementina;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mandarini;
• Mandaranci;
• Mele;
• Pere;
• Pompelmi.

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Frutta a Marzo

• Arance;
• Bergamotto;
• Clementine;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mandarini;
• Mandaranci;
• Mele;
• Pere;
• Pompelmi.

Frutta ad Aprile

• Cedri;
• Fragole;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mele;
• Nespole;
• Pere;
• Pompelmi.

Frutta a Maggio

• Albicocche;
• Ciliegie;
• Fragole;
• Limoni;
• Mele;
• Nespole;
• Pere;
• Pesche.

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Frutta a Giugno

• Albicocche;
• Ciliegie;
• Fragole;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mirtilli;
• Nespole;
• Pesche;
• Susine.

Frutta a Luglio

• Albicocche;
• Amarene;
• Anguria;
• Ciliegie;
• Fichi;
• Lamponi;
• Limoni;
• Meloni;
• Mirtilli;
• Nespole;
• Pere;
• Pesche;
• Ribes;
• Susine.

Frutta ad Agosto

• Albicocche;
• Anguria;
• Fichi;
• Lamponi;
• Meloni;
• Mirtilli;
• More;
• Pere;
• Pesche;
• Ribes;
• Susine;
• Uva.

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Frutta a Settembre

• Angurie;
• Fichi;
• Fichi d’India;
• Lamponi;
• Limoni;
• Mandorle;
• Melagrane;
• Mele;
• Meloni;
• More;
• Pere;
• Pesche;
• Prugne;
• Susine;
• Uva.

Frutta a Ottobre

• Cachi;
• Castagne;
• Fichi d’India;
• Giuggiole;
• Kiwi;
• Mandorle;
• Melagrana;
• Mele;
• Nocciole;
• Noci;
• Olive;
• Pere;
• Pinoli;
• Prugne;
• Pompelmi;
• Uva.

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Frutta a Novembre

• Arance;
• Bergamotto;
• Cachi;
• Castagne;
• Cedri;
• Clementine;
• Fichi d’India;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mandarini;
• Mandaranci;
• Melagrana;
• Mele;
• Pere;
• Pompelmo;
• Uva.

Frutta a Dicembre

• Arance;
• Bergamotto;
• Cachi;
• Castagne;
• Cedri;
• Clementine;
• Fichi d’India;
• Kiwi;
• Limoni;
• Mandarini;
• Mandaranci;
• Melagrana;
• Mele;
• Pere;
• Pompelmo;
• Uva.

L’importanza di mangiare frutta

La frutta è uno dei gruppi alimentari veramente molto importante per la nostra salute e il nostro benessere ma spesso il suo consumo viene trascurato. Alcune persone tendono infatti a mangiare poca frutta, specialmente durante la stagione fredda, o a escluderla dalla dieta perché ricca di zuccheri. Il risultato è che in pochi raggiungono il consumo consigliato di frutta che pari a circa 450 grammi al giorno da suddividere in due o tre momenti della giornata.

La frutta è ricca di acqua e fibre che migliorano l’idratazione corporea e favoriscono il senso di sazietà e il transito intestinale e soprattutto di vitamine, sali minerali e molecole dall’azione antiossidante che svolgono importanti ruoli nel metabolismo e nella lotta contro i danni dei radicali liberi. Per tutti questi motivi, viene raccomandato un consumo abbondante di frutta sia in età infantile sia in età adulta.

Quando e come mangiare la frutta? La frutta va ovviamente mangiata tutto l’anno e può essere consumata in qualsiasi momento della giornata: a colazione, durante le merende e gli spuntini a metà mattina e a metà pomeriggio oppure dopo i pasti principali.

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Come mangiare più frutta

Scegliere frutta di stagione mese per mese consente di mangiare frutti più saporiti, dal gusto più intenso, e questo già di per sé può incentivare il consumo di frutta; inoltre, optare per frutti di stagione inserisce una buona varietà.

Per riuscire a mangiare più frutta, questa può anche essere inserita all’interno del pasto anziché consumata da sola. Mele, pere e uva possono ad esempio essere utilizzate per arricchire insalate miste; le mele possono anche essere a vellutate insieme alle carote, alla zucca e alle patate o impiegate per creare contorni creativi insieme alle cipolle o alle patate.

La frutta può anche essere adoperata per preparare dolci salutari, riducendo o escludendo l’aggiunta di zucchero, oppure per realizzare succhi, centrifugati e frullati o dessert semplici al cucchiaio, come i budini con cachi e cacao amaro o i brownies a base di pere e banane frullate addizionate con cacao e burri di frutta secca.

Per ottenere il massimo dei benefici dalla frutta, l’ideale sarebbe però mangiarla fresca e intera consumando quando possibile anche la buccia. Mangiando la frutta fresca e intera si preservano infatti le vitamine, specialmente la vitamina C che abbonda in numerosi frutti, e si assorbe meno zucchero perché la presenza di fibre ne ostacola parzialmente la digestione. Se invece la frutta viene frullata o schiacciata, si liberano maggiori quantità di fruttosio che può essere più facilmente digerito e assorbito a livello intestinale.

Chi fatica a inserire la frutta nella propria alimentazione abituale e ha una dieta ricca di zuccheri semplici perché tende a mangiare spesso dolci da forno o al cucchiaio, può però valutare di inserire la frutta nelle preparazioni allo scopo di aumentare da una parte il consumo di frutta e dall’altra ridurre il consumo di zuccheri semplici.