Salute e benessere

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Le patate nella dieta vegana

03 dicembre 2018

Nella dieta vegana le patate svolgono un ruolo fondamentale, vantando un ottimo profilo nutrizionale. Quali benefici apportano le patate? Sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati. Esse possono infatti essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta, rispetto ai quali sono meno caloriche e più ricche di vitamine e sali minerali. Per […]

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Have a break!

16 ottobre 2018

Sei chiuso in ufficio e sai che probabilmente salterà il tuo allenamento, la bella notizia è che puoi trovare rimedio! Come? Non sto suggerendo di scappare, ma semplicemente di fare una pausa! Se hai la possibilità di stare in un ambiente isolato per poco tempo, riuscirai a tenerti in allenamento attraverso dei semplici, ma efficaci […]

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Le patate nella dieta mediterranea degli anziani

08 ottobre 2018

Le patate fanno parte a pieno titolo della Dieta Mediterranea, in quanto veicolo di nutrienti di alta qualità come fibre, minerali, vitamine e antiossidanti. La dott.ssa Alessandra Bordoni – professoressa e medico specialista in Scienza dell’Alimentazione dell’università di Bologna – in occasione della decima edizione di NutriMI a Milano ha infatti sostenuto che Le patate, […]

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La patata è un toccasana contro disturbi di stomaco e colite

02 ottobre 2018

Un po’ lo stress della vita moderna, un po’ i pasti consumati in fretta e spesso ricchi di grassi e fritti, fatto sta che alla fine lo stomaco e l’intestino si ribellano. Gastrite, mal di stomaco e colon irritabile, sono i disturbi più frequenti che colpiscono indistintamente uomini e donne. Eppure, per stare meglio, basterebbe […]

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Pancia piatta

13 settembre 2018

Si può avere un addome scolpito e asciutto con i carboidrati? La risposta è assolutamente sì, discriminando tra i giusti nutrienti e con un training ad hoc. Tra le migliori fonti di carboidrati a tale scopo figurano in primis i cibi che provengono dalla natura, non industriali nè lavorati, possibilmente senza glutine e senza lieviti. La […]

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Patate: quale olio utilizzare?

13 settembre 2018

Olio extravergine di oliva e patate sono una accoppiata sicuramente vincente, ma a seconda della polpa e degli utilizzi è importante distinguere bene la tipologia di olio da utilizzare. Le patate, dal canto loro, si prestano molto ad accogliere i sapori degli oli di qualità, smussando con la loro dolcezza, gli oli più spigolosi, come […]

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CAPELLI PIU’ FORTI E SANI CON SUCCO E BUCCIA DI PATATE

03 settembre 2018

I capelli per essere belli devono essere sani. Quando invece si presentano fragili, sottili, opachi, è necessario intervenire con un trattamento specifico ristrutturante, che agisca dalla radice alle punte. La natura ci viene in aiuto con le patate, che forniscono ai capelli i nutrienti essenziali di cui hanno bisogno, come le vitamine A, B e […]

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La buccia della patata: proprietà e benefici

31 agosto 2018

“La patata da più forza quando è cotta con la scorza.” Così cita un detto popolare, e come tutti i proverbi anche in questo caso è presente una grande verità, infatti la buccia della patata è davvero ricca di sostanze nutritive, che forse non tutti sanno. Ma vediamo – previa una attenta pulizia – perché […]

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Il buongiorno si vede dal mattino!

27 luglio 2018

Si dice che “il Buongiorno si vede dal mattino”. Niente di più vero. Soprattutto per l’atleta la colazione rappresenta un momento importante di recupero dopo la lunga pausa notturna, definita infatti il “pasto da Re”. Ma cosa consumare? Dovremmo assicurarci tutti i nutrienti essenziali, come proteine, carboidrati, sali minerali e vitamine. Talvolta può giovarci evitare lieviti […]

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