“Non si è mai troppo piccoli per fare la differenza”, questo il monito lasciatoci dalla giovane attivista svedese Greta Thunberg in occasione della conferenza sul cambiamento climatico svoltosi il 6 dicembre del 2018 a Katowice in Polonia. Ed è proprio vero, il cambiamento inizia da noi, dai piccoli gesti quotidiani: dal preferire una breve doccia a […]
In giardino Argento brillante Piatti puliti e sgrassati Pulizia del viso anti-age Pane e pizza più morbidi Lenitivo per la pelle L’arte del riciclo è ormai nota, non solo per ridurre gli sprechi, ma anche per salvaguardare l’ambiente. E rappresenta un metodo semplice e “green” per risolvere tanti piccoli problemi quotidiani. Ad esempio, perché buttare […]
Nella dieta vegana le patate svolgono un ruolo fondamentale, vantando un ottimo profilo nutrizionale. Quali benefici apportano le patate? Sono un alimento altamente nutriente e fonte di carboidrati. Esse possono infatti essere utilizzate in alternativa al pane e alla pasta, rispetto ai quali sono meno caloriche e più ricche di vitamine e sali minerali. Per […]
Sei chiuso in ufficio e sai che probabilmente salterà il tuo allenamento, la bella notizia è che puoi trovare rimedio! Come? Non sto suggerendo di scappare, ma semplicemente di fare una pausa! Se hai la possibilità di stare in un ambiente isolato per poco tempo, riuscirai a tenerti in allenamento attraverso dei semplici, ma efficaci […]
Le patate fanno parte a pieno titolo della Dieta Mediterranea, in quanto veicolo di nutrienti di alta qualità come fibre, minerali, vitamine e antiossidanti. La dott.ssa Alessandra Bordoni – professoressa e medico specialista in Scienza dell’Alimentazione dell’università di Bologna – in occasione della decima edizione di NutriMI a Milano ha infatti sostenuto che Le patate, […]
Un po’ lo stress della vita moderna, un po’ i pasti consumati in fretta e spesso ricchi di grassi e fritti, fatto sta che alla fine lo stomaco e l’intestino si ribellano. Gastrite, mal di stomaco e colon irritabile, sono i disturbi più frequenti che colpiscono indistintamente uomini e donne. Eppure, per stare meglio, basterebbe […]
Si può avere un addome scolpito e asciutto con i carboidrati? La risposta è assolutamente sì, discriminando tra i giusti nutrienti e con un training ad hoc. Tra le migliori fonti di carboidrati a tale scopo figurano in primis i cibi che provengono dalla natura, non industriali nè lavorati, possibilmente senza glutine e senza lieviti. La […]
Olio extravergine di oliva e patate sono una accoppiata sicuramente vincente, ma a seconda della polpa e degli utilizzi è importante distinguere bene la tipologia di olio da utilizzare. Le patate, dal canto loro, si prestano molto ad accogliere i sapori degli oli di qualità, smussando con la loro dolcezza, gli oli più spigolosi, come […]
I capelli per essere belli devono essere sani. Quando invece si presentano fragili, sottili, opachi, è necessario intervenire con un trattamento specifico ristrutturante, che agisca dalla radice alle punte. La natura ci viene in aiuto con le patate, che forniscono ai capelli i nutrienti essenziali di cui hanno bisogno, come le vitamine A, B e […]
Ricevi ogni mese “Selenella Chef”: scopri nuove ricette, curiostià e consigli in cucina.
