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Antiossidanti: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Antiossidanti: a cosa servono e dove si trovano

Gli antiossidanti sono sostanze naturali importanti per il nostro benessere, ma perché fanno bene e quali alimenti ne contengono di più? Cosa sono gli antiossidanti Gli antiossidanti sono sostanze naturali che difendono dall’attacco dei radicali liberi e che proteggono l’organismo dallo stress ossidativo. Gli antiossidanti si distinguono in antiossidanti endogeni, cioè prodotti dal nostro corpo, […]

Fibre: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Fibre: a cosa servono e dove si trovano

Le fibre alimentari sono indispensabili per il nostro benessere ma che cos’è di preciso la fibra, dove si trova e perché è così importante per stare bene? Cosa sono le fibre La fibra alimentare è, per definizione, la frazione dei cibi che non viene digerita dagli enzimi gastrointestinali. La fibra è suddivisa in fibra insolubile […]

Minerali: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Minerali: a cosa servono e dove si trovano

I minerali sono nutrienti essenziali per la nostra salute perché compongono organi e tessuti e sono coinvolti in numerose reazioni biologiche. Vediamo quali sono i principali, che funzioni hanno e quali alimenti ne sono ricchi. Cosa sono i minerali I sali minerali sono composti essenziali per la crescita e le funzioni del corpo perché fanno […]

3 consigli per rafforzare il sistema immunitario in autunno - Il Blog di Selenella

3 consigli per rafforzare il sistema immunitario in autunno

Con l’abbassarsi delle temperature calano anche le nostre naturali difese: ecco cosa possiamo fare per rinforzare il nostro sistema immunitario. Difese immunitarie: cosa sono e come funzionano Il nostro corpo è una meravigliosa macchina biologica dotata di un sistema di difesa incorporato noto come sistema immunitario. Questo complesso sistema è formato da un insieme di […]

Vitamine: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Vitamine: a cosa servono e dove si trovano

Le vitamine sono sostanze essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo e per garantire salute e benessere: vediamo a cosa servono e in quali alimenti le troviamo. Cosa sono le vitamine Le vitamine sono micronutrienti essenziali, cioè indispensabili perché non possono essere prodotte in quantità adeguate dall’organismo. Si tratta di sostanze fondamentali per il […]

Miele di cipolla, rimedio contro tosse e mal di gola - Il Blog di Selenella

Miele di cipolla, rimedio contro tosse e mal di gola

Il miele di cipolla è un antico rimedio contro la tosse e il mal di gola, economico e semplice da preparare ma molto efficace. Miele di cipolla, ricetta e uso Il miele di cipolla è un rimedio naturale contro la tosse e il mal di gola facile da preparare e pronto in poche ore. Per […]

Grassi: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Grassi: a cosa servono e dove si trovano

I grassi sono nutrienti importanti per la nostra dieta e per la nostra salute, ma non sono tutti uguali. Vediamo cosa sono, quali alimenti li contengono e quali scegliere. Cosa sono i grassi I grassi o lipidi sono sostanze insolubili in acqua, di piccole dimensioni, presenti in una grande quantità di alimenti e nel nostro […]

Proteine: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Proteine: a cosa servono e dove si trovano

Le proteine sono nutrienti indispensabili nella dieta, ma perché sono così importanti? Vediamo a cosa servono le proteine, quante dovremmo mangiarne e in quali alimenti si trovano. Cosa sono le proteine Le proteine sono molecole importantissime, come testimonia il loro stesso nome: proteina deriva infatti dal greco proteios, che significa “che occupa il primo posto”. […]

Carboidrati: a cosa servono e dove si trovano - Il Blog di Selenella

Carboidrati: a cosa servono e dove si trovano

I carboidrati sono alla base della nostra alimentazione ma cosa sono esattamente e perché sono così importanti? Vediamo a cosa servono e dove si trovano i carboidrati e perché non andrebbero mai eliminati dalla dieta. Cosa sono i carboidrati I carboidrati o glucidi sono i costituenti principali delle piante, che li producono grazie al processo […]

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