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Patate, gluten free per natura: come inserirle nella dieta senza glutine - Il Blog di Selenella

Patate, gluten free per natura: come inserirle nella dieta senza glutine

Le patate sono gluten free per natura e grazie alla loro versatilità in cucina e alle loro proprietà nutrizionali rappresentano un’ottima alternativa a pane, pasta e farina. La dieta senza glutine L’attenzione per l’alimentazione gluten free negli ultimi decenni è fortemente aumentata in quanto i casi accertati di intolleranti e sensibili al glutine sono in […]

Carote, proprietà e benefici - Il Blog di Selenella

Carote, proprietà e benefici

Le carote sono ricche di benefici per occhi, pelle, intestino e in generale per tutto l’organismo. Ecco cosa contengono e quali sono le loro proprietà. Cosa contengono le carote Le carote sono le radici di una pianta erbacea spontanea e ampiamente coltivata a scopo culinario. Queste speciali radici commestibili sono ricche di acqua e fibre […]

Patate: un rimedio contro le scottature solari - Il Blog di Selenella

Patate: un rimedio contro le scottature solari

Se avete esagerato con il sole, provate le patate contro le scottature e l’eritema. Ecco come usarle. Patate, un rimedio per le scottature La patata è un prezioso alimento altamente digeribile, ricco di amidi, vitamine, sali minerali e rappresenta una valida alternativa a cereali come pasta, riso e pane, ma ha anche altri usi. Esistono […]

Christian il runner che trova energia nelle patate - Il Blog di Selenella

Christian il runner che trova energia nelle patate

Forza fisica e mentale unite ad una sana alimentazione sono le chiavi per il successo, secondo Christian Insam. Falegname altoatesino, Christian, è appassionato di corsa e natura, in particolar modo di corse a lunga distanza: dai 45-50 km ai 170 km per una durata temporale di oltre 24 ore. I sentieri immersi nella vegetazione e […]

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I sapori
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