Ravioli di patate con porri stufati e gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena
135.5 kcal
20 minuti
6 persone Una ricetta perfetta per una domenica in famiglia o una cena tra amici
Spezzatino di ossobuco in gremolada con patate Selenella mini
Mondate e tritate finemente la carota, il sedano e la cipolla. Scaldate una noce di burro in un’ampia casseruola, aggiungetevi il trito di verdure e soffriggetele a fuoco dolce per 5 minuti...
Triangoli ripieni di cotechino con lenticchie in salsa
Un giorno prima mettere a bagno in acqua fredda le lenticchie. Versare uno strato di sale di 2 cm in una casseruola; lavare le patate, posarle sul sale e ricoprire col sale restante. Mettere in forno a 180° per circa...
Ravioli di patate con stracotto di manzo e salsa al vino rosso
Un primo piatto elegante e avvolgente, perfetto per cene speciali o domeniche in famiglia
Gnocchi di patate con fondute e rape rosse
Un piatto ricco e scenografico, perfetto per stupire gli ospiti con un'esplosione di sapori e colori
Astice rosolato con patate Selenella al wasabi e basilico croccante
L'astice rosolato con patate al wasabi è un piatto raffinato e dal gusto deciso, ideale per occasioni speciali.
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