Vediamo come cucinare le carote in friggitrice ad aria per preparare un contorno sano e leggero, senza rinunciare al gusto e alle proprietà delle carote. Cos’è la friggitrice ad aria La friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico che negli ultimi tempi sta riscuotendo sempre più successo. Compatta, poco ingombrante e facile da pulire la […]
Patate e pasta forniscono all’organismo carboidrati, ma i loro valori nutrizionali sono diversi: vediamo quali sono le principali differenza tra questi alimenti. Patate, i valori nutrizionali Le patate sono tuberi della Solanum tuberosum, pianta della famiglia delle Solanaceae coltivata a scopo alimentare. Le patate apportano meno di circa 85 calorie ogni 100 grammi di prodotto: […]
Le carote sono radici commestibili che si possono consumare crude o cotte, risultando sempre gustose e sfiziose, ma le carote vanno pelate o possono essere mangiate con la buccia? Come pulire e pelare le carote Quando si acquistano radici, tuberi o bulbi come carote, patate e cipolle, non sono presenti residui del terriccio perché vengono […]
Le cipolle caramellate sono una ricetta semplice, economica ma indubbiamente golosa, ottima da provare per godere non solo del sapore unico delle cipolle ma anche delle loro innumerevoli proprietà. Cipolle caramellate, un contorno gustoso Le cipolle caramellate sono una delle ricette migliori per gustare le cipolle come contorno. I bulbi della cipolla infatti non servono […]
Il purè di patate è una ricetta facile ma gustosa, un piatto che mette d’accordo tutti a tavola, bambini inclusi. Quali sono le patate migliori per preparare un purè saporito e cremoso? Le patate giuste per il purè Il purè di patate è un piatto facile da realizzare, economico e capace di conquistare chiunque con […]
Gli gnocchi sono un piatto che si prepara con patate, uova e farina, ma quali sono le patate migliori per questa ricetta? Quali patate per gli gnocchi Per preparare gli gnocchi si possono scegliere tutti i tipi di patate, ma una più delle altre si presta meglio alla realizzazione di questa ricetta. Le patate ideali […]
Cosa sono le patate novelle, cosa le distingue dalle patate classiche e quando dobbiamo considerare le patate troppo vecchie per poter essere consumate? Cosa sono le patate novelle Le patate novelle sono varietà di patate selezionate per poter essere seminate e raccolte in anticipo rispetto alle patate classiche. Per produrre queste patate vengono utilizzate diverse […]
Le patate sono tuberi amidacei che tutti noi utilizziamo molto spesso in cucina per preparare tantissime ricette gustose, ma quali patate sono più adatte per i nostri piatti? I tipi di patate Le patate non sono tutte uguali: esistono molte varietà e tipi di patate con caratteristiche diverse, che le rendono più o meno adatte […]
State cercando nuove ricette vegetariane da provare? Eccone tre che abbiamo selezionato con le cipolle per il pranzo e la cena. La dieta vegetariana Quando si parla di ricette vegetariane si pensa subito a una dieta che esclude carne e pesce: questa dieta, seguita da poco più dell’8% degli italiani, consiste proprio nell’evitare il consumo […]
