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Bulbi, tuberi, radici, rizomi: che differenze ci sono?

11 Ottobre 2023

Bulbi, tuberi, radici e rizomi sono organi sotterranei delle piante: pur avendo in comune questo aspetto, non sono tutti uguali e non hanno le stesse funzioni. Scopriamo quali differenze ci sono. Le radici: cosa sono e come sono fatte Le radici sono organi sotterranei delle piante che servono principalmente ad assicurare acqua e nutrienti alla […]

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Torta di patate: le ricette più sfiziose

06 Ottobre 2023

La torta di patate è un piatto goloso da cucinare al forno abbinando le patate a ingredienti diversi per creare ricette sfiziose per tutti. Torta di patate con cipolle caramellate Una ricetta sfiziosa per preparare la torta di patate abbina al sapore delicato dei tuberi quello deciso delle cipolle caramellate. Semplice da preparare e decisamente […]

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Frutta e verdura di stagione a ottobre

01 Ottobre 2023

Ottobre è il mese autunnale per eccellenza e corrisponde al periodo che ci traghetta verso l’inverno: in questo mese facciamo scorta di colori a tavola per affrontare la stagione fredda. Verdura di stagione a ottobre La verdura non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole e ogni giorno ognuno di noi dovrebbe consumare almeno due porzioni […]

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Polpette di patate: le ricette più golose

29 Settembre 2023

A tutti piacciono le polpette e le patate sono un ingrediente indispensabile per preparare delle polpette morbide e irresistibili: ecco una selezione di cinque ricette per preparare polpette di patate golose. Polpette di patate e carote Una tra le ricette più golose per preparare le polpette di patate è probabilmente questa, da realizzare con un […]

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Come usare la composta di cipolle

27 Settembre 2023

La composta di cipolle è una salsa dal sapore originale e deciso: vediamo come usarla in cucina e gli abbinamenti giusti per esaltare il gusto dei piatti. Tutti i modi per usare la composta di cipolle La composta di cipolle è una salsa che può essere preparata in diverse varianti ma che presenta sempre un […]

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5 ricette economiche con le carote

25 Settembre 2023

Le carote sono radici ricche di gusto e proprietà benefiche, disponibili tutto l’anno a basso prezzo: vediamo cinque ricette economiche con le carote da sperimentare. Risotto di carote Il risotto è un classico primo piatto della nostra tradizione culinaria e può essere preparato con tantissimi ingredienti. Le ricette più famose sono probabilmente quelle del risotto […]

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5 ricette economiche con le cipolle

22 Settembre 2023

Le cipolle sono bulbi saporiti e ricchi di proprietà, poco costose e reperibili tutto l’anno: vi proponiamo cinque ricette economiche con le cipolle da provare subito. Cipolle al forno Le cipolle al forno sono un contorno gustoso, facile e veloce da preparare. Per sperimentare questa ricetta economica con le cipolle, affettate i bulbi di cipolla […]

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5 ricette economiche con le patate

20 Settembre 2023

Le patate sono un alimento sano e gustoso ma anche poco costoso e adatto a preparare tantissime ricette economiche e buonissime. Ve ne proponiamo cinque da provare subito. Pure di patate Il purè di patate o purea di patate è una ricetta molto economica e semplicissima da preparare. Tradizionalmente il purè si realizza infatti con […]

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Composta di cipolle arance: ricetta e preparazione

18 Settembre 2023

La composta di cipolle e arance è una salsa squisita dal sapore intenso e unico: vediamo come prepararla, come abbinarla e le diverse varianti della ricetta. Composta di cipolle e arance: la ricetta La composta di cipolle e arance unisce due sapori apparentemente distanti tra loro che però in questa ricetta si sposano perfettamente: ecco […]

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