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Patate e colesterolo: cosa c’è da sapere - Il Blog di Selenella

Patate e colesterolo: cosa c’è da sapere

Chi ha il colesterolo alto può mangiare le patate o dovrebbe evitarle? Vediamo cosa c’è da sapere sul legame tra patate e colesterolo e perché le patate non andrebbero escluse dall’alimentazione. Patate e colesterolo Chi ha il colesterolo alto può mangiare le patate? Per rispondere a questa domanda bisogna considerare cosa contengono le patate e […]

Perché le cipolle fanno piangere e come evitarlo - Il Blog di Selenella

Perché le cipolle fanno piangere e come evitarlo

Sappiamo bene che tagliare le cipolle fa piangere, ma come mai succede e, soprattutto, è possibile evitarlo? Perché le cipolle fanno piangere Ogni volta che si affetta una cipolla cruda gli occhi iniziano a bruciare e lacrimare e, contemporaneamente, il naso cola. Succede con tutti i tipi di cipolla, anche se con alcune varietà, il […]

Le patate germogliate si possono mangiare? - Il Blog di Selenella

Le patate germogliate si possono mangiare?

Se mal conservate, le patate possono diventare verdi e germogliare: quando sono germogliate, possono essere mangiate o sono pericolose per la salute? Patate germogliate: qual è il problema Quando le patate non vengono conservate nel modo corretto, possono diventare verdi e germogliare, fenomeno che viene attivato in risposta alla luce. Diverse persone sostengono che consumare […]

Chi soffre di diabete può mangiare carote? - Il Blog di Selenella

Chi soffre di diabete può mangiare carote?

Chi soffre di diabete saprà che esistono cibi da preferire e cibi da evitare: le carote di quale categoria fanno parte? Carote e diabete Quando si soffre di diabete mellito è importante prendere in considerazione in contenuto in carboidrati e soprattutto l’indice glicemico degli alimenti. Consumate troppi cibi elaborati e ricchi di zuccheri semplici, infatti, […]

Carote: tutti i tipi di cottura - Il Blog di Selenella

Carote: tutti i tipi di cottura

Le carote sono buone sempre, crude e cotte, e possono essere cucinate in tanti modi diversi. Tutti i tipi di cottura delle carote Carote lesse o bollite Tra tutti i tipi di cottura delle carote questo è probabilmente il meno gustoso ma il più leggero e digeribile. Le carote lesse o bollite sono infatti un […]

Come scegliere quali patate piantare - Il Blog di Selenella

Come scegliere quali patate piantare

Per scegliere quali patate piantare bisogna tenere conto di alcuni fattori, tra cui la varietà di patate che si vuole ottenere. Varietà di patate da semina In commercio esistono diverse varietà o tipi di patate e, di conseguenza, anche varietà di patate da semina. Le patatepossono essere classificate tenendo conto di aspetti che riguardano il […]

Cipolle: tutti i tipi di cottura - Il Blog di Selenella

Cipolle: tutti i tipi di cottura

Le cipolle non sono un semplice aroma, ma un contorno buono e benefico che può essere cucinato in molti modi diversi. Tuti i tipi di cottura delle cipolle Cipolle lesse o bollite Un contorno semplice, leggero e salutare a base di cipolle? Sicuramente le cipolle lesse, da preparare con cipolle bianche, dal sapore delicato. Per […]

Come scegliere quali carote piantare - Il Blog di Selenella

Come scegliere quali carote piantare

La coltivazione delle carote è semplice e alla portata di tutti, ma prima di iniziare occorre scegliere quali carote piantare Varietà di carote da semina Le carote sono radici commestibili semplici da coltivare ma, poiché esistono diversi tipi di carote, è bene scegliere in anticipo quali varietà di carote da semina piantare. Siamo abituati ad […]

Patate crude: benefici, controindicazioni, come mangiarle - Il Blog di Selenella

Patate crude: benefici, controindicazioni, come mangiarle

Le patate crude si possono mangiare o sono tossiche? Ecco quali sono i possibili benefici delle patate crude, le controindicazioni e come mangiarle. Patate crude: si possono mangiare? Mangiare patate crude non è così frequente; generalmente infatti questi tuberi vengono consumati cotti ed esistono ricette con le patate per ogni portata. Nonostante questo, è possibile […]

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I sapori
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