“Non si è mai troppo piccoli per fare la differenza”, questo il monito lasciatoci dalla giovane attivista svedese Greta Thunberg in occasione della conferenza sul cambiamento climatico svoltosi il 6 dicembre del 2018 a Katowice in Polonia. Ed è proprio vero, il cambiamento inizia da noi, dai piccoli gesti quotidiani: dal preferire una breve doccia a […]
Dopo aver bollito le patate, perché buttare l’acqua di cottura delle patate? I suoi utilizzi sono davvero tanti: ecco cosa si ci può fare Cosa contiene l’acqua di cottura delle patate Quando si decide di cuocere le patate bollite o a vapore, ovviamente l’acqua usata durante la cottura conterrà parte di alcuni costituenti dei tuberi. […]
Le patate nella dieta vegana svolgono un ruolo fondamentale, grazie al loro ottimo profilo nutrizionale. Vediamo quali sono i loro benefici, come gustarle nelle ricette vegane più sfiziose e con quali altri alimenti abbinarle. Benefici delle patate Sebbene le patate siano considerate un alimento “povero”, si tratta di tuberi ricchi di proprietà e benefici. Al […]
Sei chiuso in ufficio e sai che probabilmente salterà il tuo allenamento, la bella notizia è che puoi trovare rimedio! Come? Non sto suggerendo di scappare, ma semplicemente di fare una pausa! Se hai la possibilità di stare in un ambiente isolato per poco tempo, riuscirai a tenerti in allenamento attraverso dei semplici, ma efficaci […]
Le patate fanno parte a pieno titolo della Dieta Mediterranea, in quanto veicolo di nutrienti di alta qualità come fibre, minerali, vitamine e antiossidanti e sono un ottimo alimento per gli anziani. Benefici delle patate Le patate apportano benefici per tutti, in particolare per gli anziani. Questo perché le patate sono un alimento che fornisce […]
Le patate sono un alimento spesso consigliato quando si hanno problemi gastrointestinali. Scopriamo perché le patate sono un toccasana per disturbi di stomaco e intestino. Disturbi di stomaco e intestino I disturbi di stomaco e intestino includono una serie di problematiche legate a una cattiva digestione che provoca svariati sintomi. Quando si digerisce male si […]
Si può avere un addome scolpito e asciutto con i carboidrati? La risposta è assolutamente sì, discriminando tra i giusti nutrienti e con un training ad hoc. Tra le migliori fonti di carboidrati a tale scopo figurano in primis i cibi che provengono dalla natura, non industriali nè lavorati, possibilmente senza glutine e senza lieviti. La […]
Qual è il migliore olio per cucinare o condire le patate? Vediamo come scegliere l’olio per le patate e quale preferire in base alla varietà delle patate e al metodo di cottura. Quale olio scegliere per le patate Le patate sono un alimento che può essere cucinato in molti modi e nella maggior parte delle […]
Il succo e la buccia delle patate possono essere utilizzati per la bellezza dei capelli. Ecco come sfruttare i benefici delle patate per la salute dei capelli. Perché le patate fanno bene ai capelli Le patate sono un alimento nutriente ricco di sostanze benefiche ma il loro utilizzo non si limita alla cucina. Questi tuberi […]
