Ciao Roberta, molto piacere, raccontaci qualcosa di te! Ciao, mi chiamo Roberta, ho 52 anni, sono mamma di due ragazze, Martina di 25 anni e Sara di 19 e sono sposata da 28 anni con mio marito. Adoro cucinare e da poco ho aperto una pagina Instagram insieme a mia figlia Martina, alla quale ho […]
Il crocchè di patate, meglio conosciuto come panzarotto, è un piatto napoletano noto tra i cibi di strada. Scopriamo la sua storia e come si prepara. Origini del crocchè di patate Il crocchè di patate è una ricetta napoletana conosciuta come panzarotto, probabilmente per via della sua forma ripiena. Sebbene si tratti di un piatto […]
Sei chiuso in ufficio e sai che probabilmente salterà il tuo allenamento, la bella notizia è che puoi trovare rimedio! Come? Non sto suggerendo di scappare, ma semplicemente di fare una pausa! Se hai la possibilità di stare in un ambiente isolato per poco tempo, riuscirai a tenerti in allenamento attraverso dei semplici, ma efficaci […]
Le patate bollite sono la base da cui partire per preparare crocchette, purea, sformati, insalate e molte altre ricette. Ecco come ottenere il meglio da questo classico metodo di cottura, semplice ma con qualche segreto Prima della cottura Prima di preparare le patate bollite, bisogna decidere se pelarle con o senza buccia, intere o tagliate. […]
Le patate fanno parte a pieno titolo della Dieta Mediterranea, in quanto veicolo di nutrienti di alta qualità come fibre, minerali, vitamine e antiossidanti e sono un ottimo alimento per gli anziani. Benefici delle patate Le patate apportano benefici per tutti, in particolare per gli anziani. Questo perché le patate sono un alimento che fornisce […]
Grande successo per l’undicesima edizione del Festival della Salute a Montecatini Terme; oltre 50 mila presenze per il weekend dedicato alla prevenzione, cura e benessere: 1.000 screening gratuiti (200 screening oculistici solo nella giornata di venerdì e più di 250 screening cardiovascolari con apparecchiature all’avanguardia), appuntamenti per i più giovani e incontri con grandi ospiti. […]
Le patate sono un alimento spesso consigliato quando si hanno problemi gastrointestinali. Scopriamo perché le patate sono un toccasana per disturbi di stomaco e intestino. Disturbi di stomaco e intestino I disturbi di stomaco e intestino includono una serie di problematiche legate a una cattiva digestione che provoca svariati sintomi. Quando si digerisce male si […]
Ciao Aurora, molto piacere, raccontaci qualcosa di te! Ciao a tutti e grazie per l’invito! io sono Aurora, sono trentina e da poco più di un anno ho deciso di “aprire” il mio ricettario a chiunque abbia voglia di sbirciare nella tradizione culinaria di casa mia attraverso il blog getBready.net. Le mie origini mescolano ingredienti […]
Il storia del frico arriva dal Friuli per riciclare gli avanzi di formaggio. Si tratta infatti di un tortino caldo a base di formaggio, patate e cipolle anche se la ricetta prevede alcune varianti a seconda della zona in cui il piatto viene preparato. Storia e origini del frico La storia del frico nasce sui […]
