Le cipolle non si usano solo per i soffritti, anzi: si tratta di un ortaggio saporito e gustoso, molto economico e nutriente, da gustare in molti modi diversi e da usare anche in ricette facili e veloci se si ha poco tempo o poca esperienza in cucina. Cipolle in agrodolce Per questa ricetta servono una […]
3 segreti per cucinare le patate velocemente Le patate sono tuberi gustosi e molto versatili in cucina, ma in alcune ricette i tempi di preparazione sono decisamente lunghi e a volte, per questo, si rinuncia a godersi un buon pasto a base di patate. Ci sono però tre segreti che accorciano i tempi di cottura […]
Seguire la stagionalità degli alimenti è importante, ma lo sapevate che esistono alcuni cibi disponibili tutto l’anno? Ecco quali sono Patate Le patate sono uno tra gli alimenti disponibili tutto l’anno. Come mai? Sebbene esistano periodi di raccolta delle patate diversi in base alla varietà, i tuberi durano a lungo e possono quindi essere gustati […]
Buone da mangiare ma anche benefiche per la salute: scopriamo quali sono le proprietà curative delle patate. Proprietà curative delle patate Le patate sono tuberi molto diffusi sulle nostre tavole poiché oltre a essere gustose e buone in tante ricette per ogni portata, sono anche benefiche per il nostro corpo. Ognuno di noi ha sperimentato […]
Le carote sono tra gli ortaggi più consumati e apprezzati, ma quanto ne sappiamo su queste deliziose radici? Ecco otto curiosità sulle carote che forse non tutti conoscono. Le carote non sono solo arancioni La maggior parte delle persone associa alla carota il colore arancione, quasi come se le carote arancioni fossero le uniche carote […]
Le cipolle vengono consumate probabilmente ogni giorno dalla maggioranza delle persone, eppure quando sappiamo di questi comunissimi bulbi? Ecco dieci curiosità sulle cipolle che forse non tutti conoscono. Esistono centinaia di varietà di cipolle Tra cipolle selvatiche e cipolle coltivate, esistono centinaia di varietà di cipolle in tutto il mondo. Tutti i tipi di cipolla […]
Il selenio è fondamentale per la nostra salute e le patate Selenella ne sono ricche: ecco le migliori ricette a base di patate e ad alto contenuto di selenio per fare il pieno di questo prezioso minerale. A cosa serve il selenio Il selenio è un minerale essenziale per la salute del nostro organismo. Sebbene […]
Le patate sono sicuramente uno tra gli alimenti più presenti sulle nostre tavole, ma quanto ne sappiamo su questi deliziosi e versatili tuberi? Ecco otto curiosità sulle patate che forse non tutti conoscono. Le patate non sono tutte uguali Forse non tutti sanno che le patate non sono tutte uguali. Al contrario, esistono moltissime varietà […]
Quando si coltivano le patate è importante concimare il terreno per assicurarsi un buon raccolto. Vediamo come e quando effettuare la concimazione delle patate Quando concimare le patate La concimazione delle patate è importante perché la pianta cresca bene e sia in grado di difendersi al meglio dalle minacce esterne. Le patate necessitano di un […]
