Il Blog di Selenella

Prodotti

Patate lesse: i segreti per patate bollite perfette

10 Ottobre 2022

Le patate lesse sono una preparazione semplice e versatile, perfetta da gustare come contorno leggero o da utilizzare come base per purè, gnocchi, polpette, crocchette, sformati e insalate. La riuscita dipende dalla varietà scelta e dal metodo di cottura: le patate a pasta bianca, più ricche di amido, sono ideali per ottenere una consistenza morbida […]

Prodotti

Le carote nella dieta: come inserirle e abbinarle

07 Ottobre 2022

Le carote nella dieta sono un alimento versatile, leggero e ricco di nutrienti preziosi. Apportano poche calorie ma offrono fibre, vitamine e antiossidanti come beta-carotene, vitamina C e composti protettivi presenti nelle diverse varietà di carote arancioni, rosse, viola, gialle e bianche. Inserirle nell’alimentazione quotidiana è semplice: possono essere consumate crude o cotte, a colazione, […]

Salute e benessere

Patate (nei calzini) contro il raffreddore: funziona davvero?

05 Ottobre 2022

Un rimedio popolare suggerisce di mettere le patate nei calzini per sconfiggere il raffreddore, ma da dove arriva questa credenza e, soprattutto, funziona davvero? Patate nei calzini contro il raffreddore Avete mai sentito dire che sistemare le patate nei calzini fa passare il raffreddore? Si tratta di una leggenda popolare dalle origini non del tutto […]

Prodotti

Le cipolle nella dieta: come inserirle e abbinarle

03 Ottobre 2022

Le cipolle sono un alimento prezioso da inserire nella dieta quotidiana: povere di calorie ma ricche di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, favoriscono la digestione, la depurazione e il corretto funzionamento del sistema immunitario. Possono essere considerate a tutti gli effetti una verdura e consumate sia crude, in piccole quantità, sia cotte in zuppe, contorni, […]

Salute e benessere

Come usare il succo di cipolla per la cura dei capelli

30 Settembre 2022

Il succo di cipolla è un rimedio naturale, economico e sicuro per la salute dei capelli. Può aiutare a rinforzare i capelli, prevenirne la caduta, combattere i capelli bianchi e alleviare le irritazioni del cuoio capelluto. L’uso del succo di cipolla per i capelli Il succo di cipolla è un rimedio usato fin dall’antichità per […]

Salute e benessere

Latte di patate: cos’è, benefici e ricetta

28 Settembre 2022

Cos’è il latte di patate Il latte di patate è una bevanda vegetale alternativa al latte vaccino, simile al latte di soia, di mandorle, di avena e ad altri sostituti del latte. Si tratta di una bevanda dal sapore neutro e dalla consistenza cremosa preparata con patate e addizionata con olio. Il latte di patate […]

Salute e benessere

Cipolla e alito cattivo: 5 rimedi contro l’alitosi

26 Settembre 2022

Le cipolle sono indubbiamente buone e saporite ma cosa fare per sbarazzarsi dell’alito cattivo dopo aver mangiato questi bulbi? Cipolle e alito cattivo L’alitosi è un disturbo che interessa diverse persone e in alcuni casi l’alito cattivo dipende direttamente da alcuni cibi che si mangiano. Cipolle e aglio, in particolare, tendono a generare un cattivo […]

Salute e benessere

Patate e colesterolo: cosa c’è da sapere

22 Settembre 2022

Chi ha il colesterolo alto può mangiare le patate o dovrebbe evitarle? Vediamo cosa c’è da sapere sul legame tra patate e colesterolo e perché le patate non andrebbero escluse dall’alimentazione. Patate e colesterolo Chi ha il colesterolo alto può mangiare le patate? Per rispondere a questa domanda bisogna considerare cosa contengono le patate e […]

Salute e benessere

Perché le cipolle fanno piangere e come evitarlo

19 Settembre 2022

Sappiamo bene che tagliare le cipolle fa piangere, ma come mai succede e, soprattutto, è possibile evitarlo? Perché le cipolle fanno piangere Ogni volta che si affetta una cipolla cruda gli occhi iniziano a bruciare e lacrimare e, contemporaneamente, il naso cola. Succede con tutti i tipi di cipolla, anche se con alcune varietà, il […]

Cosa stai cercando?

Patate lesse: i segreti per patate bollite perfette

Le carote nella dieta: come inserirle e abbinarle

Patate (nei calzini) contro il raffreddore: funziona davvero?

Le cipolle nella dieta: come inserirle e abbinarle

Come usare il succo di cipolla per la cura dei capelli

Latte di patate: cos’è, benefici e ricetta

Cipolla e alito cattivo: 5 rimedi contro l’alitosi

Patate e colesterolo: cosa c’è da sapere

Perché le cipolle fanno piangere e come evitarlo

Cosa stai cercando?

Articoli Recenti

Fame e sazietà: quali cibi saziano di più?

Equilibrio elettrolitico: il ruolo di sodio e potassio

Microbiota intestinale: perché le verdure fanno bene anche all’umore?

Cosa stai cercando?

Cosa stai cercando?

Articoli Recenti

Iscriviti alla newsletter

I saporidi Selenella

I sapori
di Selenella