Troppo caldo per stare ai fornelli? Ci vengono in aiuto le ricette fresche e veloci per l’estate, con le varianti per menu sempre diversi. Pasta fredda La pasta fredda è un must tra le ricette fresche e veloci per l’estate: semplice da preparare e con tante possibilità per personalizzarla, sicuramente è uno tra i piatti […]
Gli elateridi sono responsabili di danni importanti alle patate, con perdite che possono arrivare fino al 70%. Un progetto di ricerca ha identificato alcune strategie innovative e a basso impatto per controllarne la proliferazione e migliorare la produttività nel settore pataticolo: ecco i risultati. Cosa sono gli elateridi I ferretti o elateridi (Elateridae) sono una […]
È possibile risparmiare sulla spesa portando a tavola ricette gustose e sane? Certamente: vediamo qualche idea e consiglio per riempire il carrello spendendo meno. Come risparmiare sulla spesa Risparmiare sulla spesa può sembrare un obiettivo difficile da raggiungere ma in realtà è più semplice di quanto possa sembrare, con i consigli giusti. Scegliere alimenti sani […]
Pasta e patate è un primo che può essere preparato in tante varianti diverse. Vediamo come preparare una pasta e patate veloce, adatto anche alla stagione calda. La ricetta di pasta e patate Pasta e patate è un piatto povero ma sostanzioso, perché preparato con ingredienti economici ma ricchi di carboidrati. La combinazione tra pasta […]
Le spezie vengono utilizzate e apprezzate nelle cucine di tutto il mondo, perché capaci di trasformare anche le ricette più semplici in piatti gustosi e saporiti. Ecco cinque spezie assolutamente da provare e come usarle. Come usare le spezie in cucina Le spezie in cucina sono indispensabili per dare sapore ai piatti riducendo il consumo […]
Il sandwich è una soluzione versatile e gustosa per uno spuntino o un pasto veloce. Ecco alcuni consigli per prepararlo e cinque idee da provare subito. Consigli per preparare ottimi Sandwich Due fette di pane che racchiudono una farcitura: il sandwich è questo, un panino goloso da personalizzare in base ai propri gusti, perfetto da […]
La schiacciata di patate è un piatto molto semplice da preparare e facile da personalizzare in base ai propri gusti ed esigenze. Schiacciata di patate La schiacciata di patate è una ricetta croccante, golosa e vegetariana facile da realizzare partendo da una base di patate e pastella di farina, da personalizzare con erbe aromatiche e […]
Le verdure sono indispensabili per organizzare una dieta equilibrata che faccia stare bene: vediamo quanta verdura bisognerebbe mangiare sia in età adulta che per i bambini. Perché mangiare la verdura fa bene La verdura comprende alimenti assolutamente irrinunciabili per una dieta sana ed equilibrata perché ricca di composti indispensabili e benefici per il nostro corpo. […]
Con la bella stagione si torna a coltivare le erbe aromatiche sul balcone, terrazzo o in giardino: ecco quelle immancabili in cucina, per ricette estive più gustose. Origano L’origano è un’erba aromatica abbastanza semplice da coltivare su balconi, terrazzi e giardino. Perché l’origano coltivato in vaso cresca rigoglioso è però importante fornirgli un contenitore di […]
