Con dicembre arrivano le feste e si moltiplicano le occasioni per stare insieme a tavola, ma cosa si mangia a dicembre? Ecco cosa troviamo di stagione in questo mese freddo e conviviale. Verdura di stagione a dicembre Dicembre è uno tra i mesi più freddi ma anche ricco di festività che ci portano a trascorrere […]
Novembre apre le porte all’inverno: le temperature si abbassano sempre più e la voglia di scaldarsi aumenta. Ecco cosa troviamo di stagione in questo mese freddo. Verdura di stagione a novembre A novembre il freddo inizia a farsi sentire e i malanni di stagione sono dietro l’angolo. A rinforzare le nostre difese immunitarie e darci […]
Ottobre è il mese autunnale per eccellenza e corrisponde al periodo che ci traghetta verso l’inverno: in questo mese facciamo scorta di colori a tavola per affrontare la stagione fredda. Verdura di stagione a ottobre La verdura non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole e ogni giorno ognuno di noi dovrebbe consumare almeno due porzioni […]
Le patate sono tuberi poveri di grassi che si prestano sicuramente alla preparazione di ricette leggere e a basso contenuto di grassi, perfette per un’alimentazione sana e per chi vuole ritrovare o mantenere il peso forma. Quanti e quali grassi mangiare I grassi sono sicuramente importanti per la salute e il benessere. Oltre a fungere […]
Le patate al forno riescono sempre: croccanti fuori e morbide dentro, con pochi accorgimenti diventano perfette. La scelta della varietà è decisiva: patate novelle, a pasta gialla e alcune rosse reggono bene la cottura e favoriscono la crosta. Per ottenere patate al forno davvero buone servono tre passaggi chiave: teglia o leccarda in metallo per […]
L’alimentazione gioca un ruolo chiave in caso di colesterolo alto: vediamo quali sono i migliori alimenti da portare a tavola per ridurre il colesterolo cattivo. Abbassare il colesterolo con la dieta Il colesterolo è una sostanza che troviamo negli alimenti e che viene prodotta anche dal nostro corpo e che viaggia all’interno del flusso sanguigno […]
Patate lessate e bollite sono la stessa cosa? Non proprio: tra i due metodi di cottura esistono delle differenze. Vediamo quali sono e le ricette per prepararle. Patate lessate o bollite, le differenze Patate lessate e patate bollite vengono spesso considerate come fossero sinonimi, ma esistono delle differenze tra questi due metodi di cottura. Bollire […]
Il brunch è un pasto a metà tra la colazione e il pranzo da consumare con calma la domenica o nei giorni di festa insieme alla propria famiglia o con gli amici. Vediamo cosa mangiare durante il brunch e le migliori ricette con le patate per servire a tavola un brunch perfetto. Cos’è il brunch […]
Le fibre sono molto importanti per il nostro benessere e per la nostra salute. Ecco le migliori ricette con patate ad alto contenuto di fibra alimentare. L’importanza delle fibre Le fibre alimentari sono molto importanti per la nostra salute e il nostro benessere, per molti motivi. Innanzitutto le fibre aumentano il senso di sazietà, dunque […]
