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5 disturbi che puoi  alleviare con le carote - Il Blog di Selenella

5 disturbi che puoi alleviare con le carote

Le carote sono radici da sempre presenti nella nostra alimentazione non solo perché sono buone, versatili e disponibili tutto l’anno ma anche perché fanno bene alla salute. Ecco cinque disturbi che possono essere alleviati grazie al consumo di carote. Carote contro la stitichezza Le carote sono radici commestibili ricche di fibre, composti molto importanti per […]

5 ricette facili e veloci con carote - Il Blog di Selenella

5 ricette facili e veloci con carote

Le carote portano gusto e colore sulle nostre tavole e fanno davvero molto bene alla nostra salute e vale la pena consumarle più spesso. Se vi mancano idee per cucinarle ecco cinque ricette facili e veloci con le carote. Carote in friggitrice ad aria La friggitrice ad aria è un piccolo elettrodomestico facilmente reperibile a […]

4 alimenti di stagione tutto l’anno - Il Blog di Selenella

4 alimenti di stagione tutto l’anno

Seguire la stagionalità degli alimenti è importante, ma lo sapevate che esistono alcuni cibi disponibili tutto l’anno? Ecco quali sono Patate Le patate sono uno tra gli alimenti disponibili tutto l’anno. Come mai? Sebbene esistano periodi di raccolta delle patate diversi in base alla varietà, i tuberi durano a lungo e possono quindi essere gustati […]

8 curiosità sulle carote che forse non conosci - Il Blog di Selenella

8 curiosità sulle carote che forse non conosci

Le carote sono tra gli ortaggi più consumati e apprezzati, ma quanto ne sappiamo su queste deliziose radici? Ecco otto curiosità sulle carote che forse non tutti conoscono. Le carote non sono solo arancioni La maggior parte delle persone associa alla carota il colore arancione, quasi come se le carote arancioni fossero le uniche carote […]

Frutta e verdura di stagione a novembre - Il Blog di Selenella

Frutta e verdura di stagione a novembre

Novembre apre le porte all’inverno: le temperature si abbassano sempre più e la voglia di scaldarsi aumenta. Ecco cosa troviamo di stagione in questo mese freddo. Verdura di stagione a novembre A novembre il freddo inizia a farsi sentire e i malanni di stagione sono dietro l’angolo. A rinforzare le nostre difese immunitarie e darci […]

I colori delle carote e il loro ruolo nell’alimentazione - Il Blog di Selenella

I colori delle carote e il loro ruolo nell’alimentazione

I colori delle carote ci aiutano a portare varietà a tavola e a fare il pieno di sostanze fondamentali per il nostro benessere e la nostra salute Tutti i colori delle carote Le carote arancioni sono indubbiamente le più famose, ma esistono anche carote con altri colori che sicuramente vale la pena provare. In commercio […]

Le carote nella dieta: come inserirle e abbinarle - Il Blog di Selenella

Le carote nella dieta: come inserirle e abbinarle

​Le carote non sono perfette solo per i soffritti e per portare colore nelle insalate miste: si tratta di un ortaggio ricco di proprietà e benefici che può essere inserito nella dieta abituale e gustato in numerose ricette. Le carote nella dieta: come inserirle Le carote sono radici commestibili ricche di proprietà che possono portare […]

Frutta e verdura di stagione a ottobre - Il Blog di Selenella

Frutta e verdura di stagione a ottobre

Ottobre è il mese autunnale per eccellenza e corrisponde al periodo che ci traghetta verso l’inverno: in questo mese facciamo scorta di colori a tavola per affrontare la stagione fredda. Verdura di stagione a ottobre La verdura non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole e ogni giorno ognuno di noi dovrebbe consumare almeno due porzioni […]

Chi soffre di diabete può mangiare carote? - Il Blog di Selenella

Chi soffre di diabete può mangiare carote?

Chi soffre di diabete saprà che esistono cibi da preferire e cibi da evitare: le carote di quale categoria fanno parte? Carote e diabete Quando si soffre di diabete mellito è importante prendere in considerazione in contenuto in carboidrati e soprattutto l’indice glicemico degli alimenti. Consumate troppi cibi elaborati e ricchi di zuccheri semplici, infatti, […]

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Selenella Chef

I sapori
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