La festività di Halloween nasce nel XX secolo nella notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre; ha origini celtiche e successivamente si è sviluppata in forma ludica negli Stati Uniti. Rappresenta il giorno di fine estate, ed è la variante scozzese dell’ “All Hallow Eve”: la vigilia di tutti i santi. E’ caratterizzata […]
Dal 28 settembre al 1° ottobre si è tenuta a Montecatini Terme la decima edizione del Festival della Salute, un vero e proprio punto di riferimento nell’ambito della salute e del benessere. La manifestazione, ricca di appuntamenti ed incontri, ha visto la partecipazione di esperti che si sono interfacciati anche con il mondo delle scuole, […]
Continua il percorso di Selenella volto alla sensibilizzazione sulle tematiche inerenti la salute e il benessere, basato sulla valorizzazione di un corretto stile alimentare. Dopo la partecipazione al progetto “Nutrizione è salute”, saremo presenti per la prima volta al Festival della Salute, riconosciuto come uno dei più importanti eventi del settore in Italia. Quattro giorni dedicati […]
Ecco come la patata può essere utilizzata in casa: Per pulire le stoviglie, i vetri, gli specchi e le ditate sulle porte laccate: strofinare la patata sulla superficie interessata e lucidare con un panno di cotone; Per pulire una bottiglia: riempire la bottiglia con la patata cruda tagliata a pezzettini, un cucchiaio di sale grosso […]
L’arancione non è solo il colore dell’estate, è anche il colore di uno degli ortaggi più conosciuti, appartenente alla famiglia delle Apiaceae: la carota. Si tratta di un ortaggio spontaneo che venne scoperto circa 5000 anni fa in Afghanistan. Ai tempi esistevano carote di colore bianco, viola, giallo, rosse e nero, quella arancione che conosciamo […]
La patata è un prezioso alimento altamente digeribile, ricco di amidi, vitamine, sali minerali e valida alternativa a cereali, come pasta, riso e pane…e non solo! Esistono, infatti, tanti usi differenti delle patate, alcuni di questi riguardano anche la nostra bellezza. Per esempio, le patate sono un perfetto alleato nella cura della pelle, soprattutto in […]
Le varietà di patate oggi in commercio sono davvero numerosissime: se volete cimentarvi con la coltivazione di questi tuberi nel vostro orto è innanzitutto importante scegliere con attenzione la tipologia che si adatta maggiormente alla zona in cui vivete. Il periodo della semina, infatti, varia a seconda del clima e della varietà della patata (precoce, […]
La produzione di Selenella si estende dalle campagne del capoluogo emiliano fino alle terre meridionali della Sicilia. Nelle provincie di Siracusa, Messina e Catania, i nostri agricoltori seminano ogni anno un particolare tipo di patate, le “novelle”, o “primaticce”, approfittando delle specifiche caratteristiche climatiche dell’isola e del suo territorio. Gli inverni miti e moderatamente piovosi […]
Lunedì 8 maggio abbiamo partecipato al convegno nazionale “Nutrizione è Salute”, la campagna di educazione alimentare 2017 della Federazione Medico Sportiva Italiana, di cui siamo sostenitori in quanto “Amici della salute”. La campagna che FMSI promuove nel 2017 a beneficio di milioni di sportivi e praticanti di attività fisica di tutte l’età e delle loro […]
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