Cibi senza glutine: le patate, consigli a tavola - Il Blog di Selenella

Cibi senza glutine: le patate, consigli a tavola

La celiachia è caratterizzata da una infiammazione cronica dell’intestino tenue ed è dovuta dall’assunzione di cibi contenenti glutine. Il glutine è un complesso proteico presente nel frumento e in alcune varietà di cereali quali farro, orzo e segale. L’infiammazione si può manifestare a qualsiasi età, ma si ritiene che derivi anche da una predisposizione genetica. […]

Prepariamo gli stampini di Natale con i nostri bambini - Il Blog di Selenella

Prepariamo gli stampini di Natale con i nostri bambini

Il Natale, oltre al suo significato religioso, è una ricorrenza dall’atmosfera gioiosa che porta le famiglie ad unirsi e a stare vicine. Per i bambini in particolare, il Natale è un giorno di grande festa, reso magico dal fascino di trovare sotto l’albero i regali tanto attesi. Come rendere ancora più speciale questa giornata per […]

Conosciamo la nostra foodblogger: Lisa Corsoni! - Il Blog di Selenella

Conosciamo la nostra foodblogger: Lisa Corsoni!

Ciao Lisa, molto piacere, raccontaci qualcosa di te! ​Raccontare qualcosa di me? Trovo che la domanda sia molto difficile, per quanto mi riguarda. Non so mai bene cosa rispondere, ho il timore di dire troppo e annoiare non sapendo bene cosa vuol sentir dire in definitiva chi me lo domanda. Di me posso dire semplicemente che sono una […]

On air il nuovo spot Selenella! - Il Blog di Selenella

On air il nuovo spot Selenella!

Cos’hanno a che fare una farfalla, un cappello da chef e uno stivale, con i due nuovi spot Selenella andati in onda a partire dal 4 novembre? In realtà la protagonista è sempre lei: la patata, ma questa volta torna per raccontarci tutte le qualità che la rendono un alimento davvero prezioso per la nostra […]

Non solo zucca…divertiamoci ad Halloween con le patate Selenella! - Il Blog di Selenella

Non solo zucca…divertiamoci ad Halloween con le patate Selenella!

La festività di Halloween nasce nel XX secolo nella notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre; ha origini celtiche e successivamente si è sviluppata in forma ludica negli Stati Uniti. Rappresenta il giorno di fine estate, ed è la variante scozzese dell’ “All Hallow Eve”: la vigilia di tutti i santi. E’ caratterizzata […]

Selenella alla X edizione del “Festival della Salute” - Il Blog di Selenella

Selenella alla X edizione del “Festival della Salute”

Dal 28 settembre al 1° ottobre si è tenuta a Montecatini Terme la decima edizione del Festival della Salute, un vero e proprio punto di riferimento nell’ambito della salute e del benessere. La manifestazione, ricca di appuntamenti ed incontri, ha visto la partecipazione di esperti che si sono interfacciati anche con il mondo delle scuole, […]

Selenella al “Festival della Salute” - Il Blog di Selenella

Selenella al “Festival della Salute”

Continua il percorso di Selenella volto alla sensibilizzazione sulle tematiche inerenti la salute e il benessere, basato sulla valorizzazione di un corretto stile alimentare. Dopo la partecipazione al progetto “Nutrizione è salute”, saremo presenti per la prima volta al Festival della Salute, riconosciuto come uno dei più importanti eventi del settore in Italia. Quattro giorni dedicati […]

I 10 rimedi casalinghi della Patata - Il Blog di Selenella

I 10 rimedi casalinghi della Patata

Ecco come la patata può essere utilizzata in casa: Per pulire le stoviglie, i vetri, gli specchi e le ditate sulle porte laccate: strofinare la patata sulla superficie interessata e lucidare con un panno di cotone; Per pulire una bottiglia: riempire la bottiglia con la patata cruda tagliata a pezzettini, un cucchiaio di sale grosso […]

I benefici della carota - Il Blog di Selenella

I benefici della carota

L’arancione non è solo il colore dell’estate, è anche il colore di uno degli ortaggi più conosciuti, appartenente alla famiglia delle Apiaceae: la carota. Si tratta di un ortaggio spontaneo che venne scoperto circa 5000 anni fa in Afghanistan. Ai tempi esistevano carote di colore bianco, viola, giallo, rosse e nero, quella arancione che conosciamo […]

Iscriviti alla newsletter

Ricevi ogni mese “Selenella Chef”: scopri nuove ricette, curiostià e consigli in cucina.

Selenella Chef

I sapori
di Selenella