Prodotti

Prodotti

Zuppa di cipolle: 3 ricette da provare

27 Marzo 2024

La zuppa di cipolle e un grande classico della cucina contadina, un piatto povero ma davvero gustosissimo e facile da preparare. Vi proponiamo tre ricette da provare subito. Zuppa di cipolle alla francese Un piatto caldo assolutamente perfetto per le fredde giornate che accompagnano il passaggio dall’inverno alla primavera. In questa ricetta il sapore deciso […]

Prodotti

Patate: come mangiarle senza ingrassare

22 Marzo 2024

Mangiare le patate senza ingrassare è possibile? Certo! Basta abbinarle nel modo corretto e consumarle nelle giuste quantità e con la giusta frequenza, oltre a cucinarle senza esagerare con condimenti grassi. Mangiare le patate senza ingrassare Molte persone sono convinte di dover eliminare le patate dalla propria alimentazione abituale per non ingrassare. Per questo, quando […]

Prodotti

Frittata: 5 ricette per prepararla

20 Marzo 2024

La frittata è un piatto semplice, veloce e nutriente, perfetto da gustare a casa ma anche da portare con sé al lavoro o durante i picnic: ecco 5 ricette per prepararla e i segreti per una cottura perfetta. Frittata con patate La frittata con patate è probabilmente una tra le più note versioni di questo […]

Prodotti

5 idee per una colazione gustosa

15 Marzo 2024

In cerca di idee per una colazione gustosa ma al tempo stesso equilibrata? Ecco le nostre proposte per trovare ispirazione. Cheesecake salata Ecco un’idea per la colazione gustosa e invitante. Per realizzare la cheesecake salata occorre preparare una base croccante utilizzando fette biscottate senza zucchero o cracker. La crema si prepara invece con purea di […]

Prodotti

Come (e perché) mangiare più carote

13 Marzo 2024

Vediamo come mangiare più carote e inserirle anche in modi insoliti e originali nella nostra dieta abituale. Carote come contorno Molte persone utilizzano le carote solo nella preparazione di soffritti e minestre, ma queste radici sono un ottimo contorno economico e salutare. Le carote come contorno possono essere cucinate in molti modi diversi e gustosi […]

Prodotti

Beta carotene: cos’è e dove si trova

11 Marzo 2024

Il beta carotene è una sostanza naturale antiossidante che il nostro corpo può convertire in vitamina A: scopriamo nel dettaglio le sue funzioni e dove si trova. Cos’è il beta carotene Il beta carotene è una molecola che appartiene al gruppo dei carotenoidi, pigmenti vegetali lipofili che conferiscono sfumature arancioni, gialle e rosse a diversi […]

Prodotti

I 5 gruppi alimentari, quali sono

08 Marzo 2024

Conoscere i gruppi alimentari aiuta a comporre pasti equilibrati in grado di fornire le giuste calorie e i corretti apporti di macro e micronutrienti. I gruppi alimentari I cibi che consumiamo ogni giorno sono classificati in cinque gruppi alimentari in base alle loro principali caratteristiche nutrizionali, che ne determinano la frequenza di consumo. In alcuni […]

Prodotti

Patate: sono verdure o no?

06 Marzo 2024

Le patate sono tuberi, dunque ortaggi, e molte persone le consumano come contorno equiparandole alle verdure. In realtà però, in campo nutrizionale le patate non sono considerate verdure e non si consumano come un contorno. Vediamo perché. Cosa sono le patate Le patate sono indubbiamente un alimento vegetale, un ortaggio, ma non vengono considerate verdure […]

Prodotti

Frutta e verdura di stagione a marzo

01 Marzo 2024

A marzo arriva finalmente la primavera e sulle nostre tavole arrivano i primi frutti e le prime verdure primaverili, che aiutano a depurarsi e a prepararsi all’estate. Verdura di stagione a marzo Marzo coincide con l’inizio della primavera: stiamo per lasciarci alle spalle le giornate fredde e uggiose per fare spazio al cielo limpido. Questa […]

Cosa stai cercando?

Zuppa di cipolle: 3 ricette da provare

Patate: come mangiarle senza ingrassare

Frittata: 5 ricette per prepararla

5 idee per una colazione gustosa

Come (e perché) mangiare più carote

Beta carotene: cos’è e dove si trova

I 5 gruppi alimentari, quali sono

Patate: sono verdure o no?

Frutta e verdura di stagione a marzo

Cosa stai cercando?

Articoli Recenti

Organizzare la spesa: cosa mettere nel carrello mese per mese

Superfood primaverili: ortaggi colorati per una dieta stagionale

Come cucinare le patate con la friggitrice ad aria: guida pratica

Cosa stai cercando?

Cosa stai cercando?

Articoli Recenti

Iscriviti alla newsletter

I saporidi Selenella

I sapori
di Selenella