Idee per cucinare la patata nel forno a microonde - Il Blog di Selenella

Idee per cucinare la patata nel forno a microonde

 

PREMESSA
Nella quotidianità non sempre troviamo il tempo da dedicare alla cucina, nonostante tutti i nostri buoni propositi.

Ma chi dice che le ricette più buone siano anche le più lunghe da realizzare?

Le patate nel forno a microonde sono una valida alternativa per chi vuole godersi un piatto sfizioso, ma ha poco tempo a disposizione.

Vanno bene tutti i tipi di patate, importante è valutare la loro grandezza, per poi regolare i tempi di cottura.

Le ricette sono davvero tante: patate bollite, al cartoccio, al forno o chips, tutte da provare!

Patate lesse nel forno a Microonde

E’ possibile preparare le patate lesse nel forno a microonde sia tagliate a pezzi che intere.

 

  1. Patate tagliate.
    Pelate e tagliate le patate a cubetti, trasferitele in una ciotola con un po’ d’acqua e lasciatele cuocere a 700 Watt per 5-7 minuti. Cuocendo in poca acqua, le patate manterranno il loro sapore, che verrebbe invece disperso con la bollitura.
  2.  Patate intere.
    E’ possibile cuocerle anche intere, aumentando tuttavia i tempi di cottura (10 minuti).

Patate con buccia nel forno a microonde

Lavate accuratamente le patate, trasferitele su un piatto adatto al forno a microonde e insaporitele spennellandole con olio extravergine di oliva.
Prima della cottura è importante bucherellarle con una forchetta per evitare che scoppino.
Una volta finita la preparazione, fatele cuocere a 700 Watt per 8-10 minuti a seconda della grandezza.

Patate al cartoccio nel forno a Microonde

Simile alla preparazione precedente: lavate le patate e lasciate la buccia.
Spennellatele con olio extravergine di oliva e sale e bucherellatele con una forchetta.
Avvolgetele poi nella carta da forno e lasciatele cuocere a 700 Watt per 8-10 minuti. Una volta tolte dal forno a microonde non vi resterà che condirle con olio e sale e qualche erbetta aromatica.

Patate Chips nel forno a Microonde

Dopo aver pelato le patate, tagliatele a rondelle sottilissime e mettetele su un piatto con olio extravergine di oliva. Fatele cuocere alla massima potenza per 5 minuti o fino a doratura.

Patate ripiene al Microonde

Lavate bene le patate e mantenete la buccia. Effettuate dei piccoli fori con la forchetta. Mettetele in un contenitore per microonde, copritele e infornatele alla massima potenza, per 6/8 minuti a seconda della grandezza. A 2 minuti dalla fine della cottura, estraetele e conditele con olio, sale e pepe.
A questo punto sarà possibile ricavare un incavo nelle patate in modo da riporvi il ripieno. Per il ripieno potete utilizzare verdure come carote, piselli o finocchi, ma anche prosciutto e formaggio per renderle più gustose. Rimettetele nel microonde e cuocete alla massima potenza per 2 minuti.
Eccovi servito un piatto sfizioso e veloce!

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