Partendo dall'America, la patata ha fatto il suo viaggio, arrivando in tutte le regioni italiane. Scopri le ricette regionali e dal mondo a base di patate e non solo...
Tagliate la mozzarella a cubetti e mettetela da parte. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in olio extra-vergine d’oliva; quando la cipolla assume il caratteristico colore biondo, aggiungete la passata di pomodoro ed il sale e fate...