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10 cipolle ornamentali da coltivare in giardino o in vaso - Il Blog di Selenella

10 cipolle ornamentali da coltivare in giardino o in vaso

Conosciamo bene l’uso delle cipolle in cucina, ma sapete che molte varietà di cipolla sono apprezzate per la loro splendida fioritura e sono coltivate a scopo ornamentale. Ecco le più belle cipolle ornamentali per il giardino, il terrazzo o il balcone. Le cipolle ornamentali Le cipolle ornamentali sono varietà del genere Allium, lo stesso che […]

Cipolle bianche: proprietà, valori nutrizionali, come cucinarle - Il Blog di Selenella

Cipolle bianche: proprietà, valori nutrizionali, come cucinarle

Le cipolle bianche sono dolci e croccanti, ottime crude e cotte e ricche di proprietà benefiche per la salute. Caratteristiche La cipolla bianca è una varietà di cipolla dal sapore delicato, molto versatile in cucina e ricca di proprietà. Rispetto ad altri tipi di cipolla, quella bianca contiene più zuccheri e meno sostanze solforate, e […]

Cipolle gialle: proprietà, valori nutrizionali, come cucinarle - Il Blog di Selenella

Cipolle gialle: proprietà, valori nutrizionali, come cucinarle

Le cipolle gialle hanno un gusto forte e deciso che le rende perfette da consumare cotte in tante ricette diverse. Ricche di antiossidanti, questa varietà di cipolle apportano numerosi benefici per la salute. Caratteristiche Le cipolle gialle sono i bulbi commestibili di una varietà di Allium cepa, piante originarie dell’Asia centrale e coltivate oggi in […]

Cipolle rosse: proprietà, valori nutrizionali, come cucinarle - Il Blog di Selenella

Cipolle rosse: proprietà, valori nutrizionali, come cucinarle

Le cipolle rosse si distinguono per il loro colore violaceo, il gusto dolce e le eccezionali proprietà nutrizionali e benefiche. Ricche di antociani, flavonoidi e quercetina, svolgono una potente azione antiossidante, antinfiammatoria e protettiva sul cuore, sulle ossa e sul sistema immunitario. Povere di calorie ma ricche di fibre, vitamine e sali minerali, le cipolle […]

Tutti i tipi di cipolle - Il Blog di Selenella

Tutti i tipi di cipolle

Le varietà di cipolla si distinguono per colore ma anche per sapore e consistenza e per il loro consumo e utilizzo in cucina Le varietà di cipolle Le cipolle sono bulbi commestibili tra i più diffusi nelle nostre cucine e ne esistono diverse varietà, che differiscono per colorazione, sapore, forma, grandezza, consistenza e utilizzi in […]

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I sapori
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