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Alimentazione anti-fatica: cibi che sostengono energia e lucidità mentale - Il Blog di Selenella

Alimentazione anti-fatica: cibi che sostengono energia e lucidità mentale

Stanchezza, difficoltà di concentrazione e calo della lucidità mentale sono condizioni abbastanza comuni e non è detto dipendando da patologie, bensì da uno stile di vita poco equilibrato e da scelte alimentari scorrette. Dormire poco, vivere sotto stress e seguire un’alimentazione sbilanciata può infatti ridurre progressivamente le riserve energetiche dell’organismo, influenzando sia il benessere fisico […]

Come migliorare la digestione a tavola - Il Blog di Selenella

Come migliorare la digestione a tavola

La digestione è un processo complesso che può essere influenzato da molti fattori, tra cui abitudini alimentari scorrette, stile di vita sedentario, stress e scelte poco equilibrate a tavola. Pasti troppo abbondanti, ricchi di grassi o consumati in fretta possono mettere sotto pressione il sistema digerente e causare sintomi come gonfiore, pesantezza e sonnolenza dopo […]

Sport invernale e palestra: zuppe e piatti caldi per chi si allena col freddo - Il Blog di Selenella

Sport invernale e palestra: zuppe e piatti caldi per chi si allena col freddo

Durante l’inverno allenarsi può diventare più impegnativo per l’organismo, che deve mantenere stabile la temperatura corporea e fornire energia ai muscoli. In questo periodo, zuppe, minestroni, vellutate e piatti caldi diventano alleati preziosi per chi pratica sport, perché permettono di assumere carboidrati complessi, proteine leggere, fibre e micronutrienti in combinazioni equilibrate e facilmente digeribili. Patate, […]

Cena e sonno: cosa mettere nel piatto per riposare meglio - Il Blog di Selenella

Cena e sonno: cosa mettere nel piatto per riposare meglio

Dormire bene non dipende solo dalla routine serale: anche ciò che mettiamo nel piatto a cena influisce in modo diretto sulla qualità del riposo. Un pasto troppo pesante, ricco di grassi o consumato tardi può rallentare la digestione e ostacolare l’addormentamento, mentre una cena equilibrata favorisce la produzione di serotonina e melatonina, contribuisce a mantenere […]

Come abbinare patate e verdure per pasti bilanciati - Il Blog di Selenella

Come abbinare patate e verdure per pasti bilanciati

Bilanciare i pasti significa combinare correttamente carboidrati, proteine, grassi buoni e una porzione abbondante di verdure, così da ottenere energia costante e un senso di sazietà duraturo. Le patate rappresentano una fonte naturale di carboidrati complessi a rilascio graduale, ricche di potassio, vitamina C e fibre, soprattutto se consumate con la buccia. Abbinate alle verdure, […]

Dieta vegetariana proteica: idee e ricette - Il Blog di Selenella

Dieta vegetariana proteica: idee e ricette

Seguire una dieta vegetariana proteica è più semplice di quanto sembri: non richiede rinunce ma una maggiore attenzione alla scelta degli alimenti e agli abbinamenti. Le proteine vegetali si trovano in legumi, cereali integrali, tofu, seitan, frutta secca e semi, e possono essere combinate tra loro per ottenere un profilo amminoacidico completo. Anche le verdure […]

Cibi per l’energia e la resistenza: gli alimenti migliori per chi fa sport - Il Blog di Selenella

Cibi per l’energia e la resistenza: gli alimenti migliori per chi fa sport

Mangiare bene è una parte fondamentale dell’allenamento. Che si pratichi sport a livello amatoriale o con obiettivi più ambiziosi, l’alimentazione è il carburante che permette al corpo di sostenere sforzi prolungati, recuperare energie e migliorare le prestazioni nel tempo. Scegliere i cibi giusti prima e dopo l’attività fisica significa ottimizzare il rendimento muscolare, evitare cali […]

Verdure e umore: quali aiutano a stare meglio? - Il Blog di Selenella

Verdure e umore: quali aiutano a stare meglio?

Le verdure non fanno bene solo alla linea, ma anche all’umore. Grazie al loro contenuto di fibre, vitamine, minerali e composti antiossidanti, contribuiscono a mantenere in equilibrio il microbiota intestinale, che dialoga in modo continuo con il cervello attraverso l’asse intestino–cervello. Un intestino in salute produce più acidi grassi a catena corta, come il butirrato, […]

Dieta per la pelle luminosa: benefici di carote e altri ortaggi - Il Blog di Selenella

Dieta per la pelle luminosa: benefici di carote e altri ortaggi

La salute della pelle non dipende solo dai prodotti cosmetici, ma anche e soprattutto da ciò che portiamo a tavola ogni giorno. Una dieta ricca di ortaggi e frutta colorata è il modo più efficace per nutrire la pelle dall’interno, fornendo le sostanze necessarie a mantenerla elastica, idratata e luminosa. Vitamine, minerali e antiossidanti presenti […]

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