Marzo 2024

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I 5 gruppi alimentari, quali sono

08 Marzo 2024

Conoscere i gruppi alimentari aiuta a comporre pasti equilibrati in grado di fornire le giuste calorie e i corretti apporti di macro e micronutrienti. I gruppi alimentari I cibi che consumiamo ogni giorno sono classificati in cinque gruppi alimentari in base alle loro principali caratteristiche nutrizionali, che ne determinano la frequenza di consumo. In alcuni […]

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Patate: sono verdure o no?

06 Marzo 2024

Le patate sono tuberi, dunque ortaggi, e molte persone le consumano come contorno equiparandole alle verdure. In realtà però, in campo nutrizionale le patate non sono considerate verdure e non si consumano come un contorno. Vediamo perché. Cosa sono le patate Le patate sono indubbiamente un alimento vegetale, un ortaggio, ma non vengono considerate verdure […]

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I lavori da fare a marzo nell’orto

04 Marzo 2024

Marzo è un mese clou per i lavori nell’orto: sta arrivando la primavera e ciò che faremo in questo periodo avrà impatto sui raccolti nelle stagioni successive, quindi è il momento di mettersi all’opera! Cosa fare nell’orto a marzo Marzo è un mese molto importante per chi ha la fortuna di avere un orto, grande […]

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Frutta e verdura di stagione a marzo

01 Marzo 2024

A marzo arriva finalmente la primavera e sulle nostre tavole arrivano i primi frutti e le prime verdure primaverili, che aiutano a depurarsi e a prepararsi all’estate. Verdura di stagione a marzo Marzo coincide con l’inizio della primavera: stiamo per lasciarci alle spalle le giornate fredde e uggiose per fare spazio al cielo limpido. Questa […]

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Gnocchi di patate fritti: ricetta e procedimento

01 Marzo 2024

Gli gnocchi di patate li conosciamo bene, ma avete mai sperimentato gli gnocchi di patate fritti? Ecco la ricetta e come prepararli. Gnocchi di patate fritti: la ricetta Gli gnocchi di patate fritti sono un modo originale per preparare e gustare i classici gnocchi. Prepararli è davvero molto semplice e servono semplicemente gnocchi freschi già […]

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