Purè di patate e cipolle - Ricette Selenella
Bilancia

Dosi per 2 persone

Ingredienti

Descrizione

Tagliate le patate a pezzi e fatele sbollentare per 15 minuti in acqua salata. Affettate la cipolla e trasferitela con le patate, la salvia e il rosmarino in una teglia. Salate e condite con olio.

Cuocete in forno a 150° per 15 minuti. Quindi, passate le patate e le cipolle con passaverdura e mantecate con un po’ di acqua di cottura delle patate.

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