Ricetta Patate piccanti

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Dosi per 2 persone

Ingredienti

Patata Classica: 4
Paprika: q.b.
Rosmarino: q.b.
Olio Extra Vergine d'oliva: q.b.
Sale: q.b.
Pepe: q.b.

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Descrizione

Tagliate a fettine le patate e fatele bollire per 5 minuti in acqua non salata, dopodiché scolatele e mettetele in una ciotola con sale, pepe e rosmarino. Amalgamate il tutto con un filo d’olio e abbondante paprika.

Distribuite ora le patate su di una teglia da forno e fatele cuocere per 30 minuti, controllandole di tanto in tanto. Una volta che all’aspetto risulteranno croccanti sfornatele e servite.

buon appetito!