Le patate croccanti sono tra le preparazioni più amate in cucina grazie alla loro consistenza dorata e irresistibile. Le patate si prestano a ricette diverse, da quelle più tradizionali a quelle più originali e creative tra cui gli hash brown con formaggio, le patate a fisarmonica al forno note come patate Hasselback, i dischi o […]
Dopo i 50 anni il corpo inizia a cambiare e, in particolare, tende a ridursi la massa muscolare, il metabolismo può rallentare, la densità ossea diminuisce e nelle donne la menopausa accelera alcune trasformazioni legate all’assetto ormonale. In questa fase della vita l’attività fisica regolare diventa una delle strategie più efficaci per restare in forma, […]
Dopo i 50 anni la salute delle ossa èuna priorità, perché con l’avanzare dell’età la densità minerale ossea tende a ridursi. Il processo può essere influenzato da fattori ormonali, dallo stile di vita e soprattutto dall’alimentazione ma non è solo il calcio a fare la differenza. Anche vitamina D, proteine, potassio, vitamina K e composti […]
Far mangiare le verdure ai bambini può essere una sfida per i genitori o per chi si occupa della loro alimentazione, che quotidianamente osserva smorfie davanti al piatto, verdure scartate con precisione chirurgica e rifiuti categorici. Le verdure sono però fondamentali per i bambini, perché forniscono fibre, vitamine e minerali utili alla crescita. Inoltre, abituarsi […]
Allenarsi dopo il lavoro è una scelta comune per chi ha giornate intense e poco tempo libero, ma richiede una buona organizzazione dei pasti per evitare cali di energia e digestione difficoltosa. Arrivare all’allenamento troppo affamati o, al contrario, troppo appesantiti può compromettere la performance, mentre una cena eccessiva dopo lo sport può interferire con […]
Lasagne e pasta al forno sono piatti che mettono d’accordo tutti, perché versatili e capaci di trasformare ingredienti semplici in piatti ricchi di gusto e soddisfazione. Pasta fresca, condimenti cremosi e superfici dorate rendono ogni teglia golosa, perfetta sia per i pranzi della domenica sia per le cene organizzate in anticipo. Un vantaggio delle lasagne […]
Pelle luminosa e vista in salute non dipendono solo da fattori estetici o genetici, ma riflettono il benessere generale dell’organismo. Pelle e occhi sono particolarmente sensibili allo stress ossidativo, causato dall’eccesso di radicali liberi generati da inquinamento, sole, fumo e stili di vita moderni. L’alimentazione può svolgere un ruolo protettivo fondamentale, fornendo vitamine, minerali e […]
Gli gnocchi di patate sono un piatto che mette tutti d’accordo.: morbidi, delicati e versatili, si preparano in pochissimo tempo e si prestano a tante ricette, dai primi piatti della tradizione alle versioni più creative. Negli ultimi anni, però, un elettrodomestico ha cambiato il modo di cucinare molti alimenti di uso quotidiano ed è la […]
L’attività sportiva in giovane età è importante e fortemente raccomandata perché sostiene la crescita fisica, la coordinazione e il benessere emotivo, ma ha benefici anche a lungo termine riducendo il rischio di patologie croniche. Generalmente bambini e ragazzi praticano sport nel pomeriggio dopo la scuola, e questo rende la merenda un pasto strategico che può […]
