Ciao Gianluca, molto piacere, raccontaci qualcosa di te! Ciao, piacere mio! Sono Gianluca Rossetti, sono uno chef per eventi privati e di corsi di cucina, scrivo per un giornale di enogastronomia e collaboro con diverse aziende nel settore food. Come è nata la tua passione per la cucina? Come tutte le cose belle è nata […]
What time is it? it’s Summer Time! L’ora dell’estate è finalmente tornata e Selenella è pronta a darvi i consigli sui migliori ortaggi stagionali che non potranno più mancare sulle vostre tavole! Tra tutte le stagioni dell’anno, è proprio l’estate quella che fornisce la maggior quantità di frutta ed ortaggi che rappresentano un valido aiuto […]
Ciao Giulia Pif, molto piacere, raccontaci qualcosa di te. Ciao! Mi chiamo Giulia, ma tutti mi chiamano Pif, perchè al liceo eravamo in 6 in classe a chiamarci Giulia. Ho quasi concluso il terzo anno di Scienze della Comunicazione a Bologna, ma vivo a Piacenza, anche se (fortunatamente) ho parenti un po’ per tutta Italia […]
Quanti modi per tagliare le patate esistono e quali sono i migliori in base al metodo di cottura? Come tagliare le patate Le patate possono essere tagliate in molti modi differenti e la scelta del taglio è legata al tipo di cottura scelta. Si possono infatti tagliare le patate a rondelle, a tocchetti, a stick […]
